たい焼き作りましたᗦ↞◃ 

三男がね、「GWっていつまで？最終日にお寿司食べに行きたい」って言ってきたの。

「なんで？」って聞いたら「だって、GW中にやったことが何も無いから」って。

「連休に何かしていかなきゃいけないの？何しましたよーって発表とかあるの？」と聞くと、「いや？でも、大体そういうもん(連休明けに聞かれるもの)なのかなーって」と言うのです。

「じゃあ、たっぷりゲームをやりました♬楽しかったです♬でいいやんᐖ」と言ったのですが、「うーん…それはなんか嫌😩と。

そんなやり取りの後、「何かおやつ作って欲しい」と言うので、「じゃあ、一緒にたい焼き作ってみる？そしたら、『GW中にお母さんとたい焼き作りに挑戦しました』って言えるじゃん♬」「おぉ！それいいね！」ということで、たい焼きを作ったわけです。

以前、YouTubeで見かけた"卵も砂糖も使わないたい焼き"の作り方で作ってみたかったから、今回はそのレシピで。

で、これです☺︎

右側の3匹が卵も砂糖も使わないたい焼き。

左側の３匹は皮は同じだけど、中身のあんこが以前作って冷凍していたものを解凍して入れたたい焼き。

皮は好評だったんだけど、あんこがね…三男のお口に合わなかったの( ๐_๐)

というのも、小豆粉と砂糖の代わりに甘酒を使って作るこし餡だったんだけど、甘酒を使ったおやつの味？香り？が多分苦手なのね。三男は。

そんなわけで、悲しい顔してたから冷凍してたあんこを解凍して、生地をもう一回作って作り直したわけです。

そしたら、キラキラな目で「うん！美味しい！ありがとう！！」って👏✨

甘酒こし餡、めっちゃ残ってるんだが…日が経つにつれて美味しくなっていくって話だったので、味の変化も楽しみながら食べようと思います。

p.s.

子供達が食べ盛りなので回転寿司でもお腹いっぱい食べさせようと思うとドえらいことになる💴꜆꜄꜆

なので、お寿司屋さんは勘弁してください🙏