連休明けまして久しぶりの長男弁当↓
昨日、三男が「最終日は手巻き寿司にするってお母さん言ってたよ!」と言われ、作りたくないー買い物も行きたくないーってなりながらも、なんとか鶏そぼろを作りました。「そしてお弁当は3色弁当だ!だったら朝のお弁当作りも楽チンだ♬」と思って。
そんなわけで本日のお弁当は、
・鶏そぼろ
・ゴマ入り炒り卵
・小松菜お浸し
・サツマイモと人参、玉ねぎの塩麹きんぴら
・ミョウガをゴマ油と塩で和えたもの
・赤紫蘇
・いちご(母が知人の畑で摘ませてもらったもの)
以上です。
3色どころかおかず色々になりました🤪
なんなんでしょうね?作りたくないーって時に、なんとか立ち上がって作ると予定より多く作れてしまう現象🤪
今週はあと明日だけ作れば終わるので助かる!笑
