ロールキャベツを作るその前に、
キャベツが上手く剥けなくて=破れちゃって包めない

そんな悩みを一気に解消

Wさんの
X'masにロールキャベツを作りたい
というリクエストにお応えして、
今回のオーダーメイドレッスンは
【ロールキャベツ&一緒に作れちゃうベジスープ】
をメインに作りました

ロールキャベツを作ると
具だくさんスープも出来上がっちゃう

から一石二鳥なのww
ロールキャベツは、カンタンに「混ぜるだけ!」
で出来ちゃう濃厚ソースでいただきます。
もちろん、体の不調の要因でもある化学調味料やだしの素などは使わずに
素材の美味しさを引き出す調理法で
体メンテナンスもしっかり考えたヘルシーレシピです

そしてお題のロールキャベツの、
破れないキャベツの剥き方も
しっかり伝授しました!
ちなみに、茹でません

Wさん&Mさんペアの驚きの声wwえーっ

そんな剥き方初めて

ほんとに勝手に取れる(剥ける)

目からウロコが落ちまくりでした


キャベツを丸のまんま湯に浸けて1枚ずつ剥がす方法とか
いろいろあるけれど、
私の方法が一番カンタンだと思う

が!!
写真を撮り忘れる
ごめんなさい
料理初心者さんだからこそ
あなたに合った失敗しない調理法で、
「美味しく上手に出来た!」という
成功体験がとっても大切


だから、包む具も工夫=カンタン、が必要

今回包んだ具にも、何故この具を選んだかにも、切り方にも、
Wさん&Mさん驚いてました

そんな美味しいレッスンを(笑)
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