実は前回いただいてから、2日後に即リピしてました（笑）。
だってこの子は絶対ワインと味わわなきゃ！と。
想像以上に相性よすぎて、幸せでした〜♡
4月に始まった、しょっぱい系の新スコーン
いちじくとゴルゴンゾーラとくるみのスコーンが
すっかりお気に入りの、表参道の『buik（ブイック）』さん。
実は前回いただいてドはまりしてしまい
2日後にまたすぐにうかがってきました。
というのも、どうしてもワインと一緒に味わいたくて……！
前回よりちょっと焼きは浅めだったかな？
でもチーズの油分がしっかり生地にまわって
よりリッチさが増したこのデニッシュのようなおいしさが
たまらないのです。
いちじくは細かめに刻まれて、生地全体に甘みをくれるような感覚。
これにはちみつバターを付けて、
時折、ワインを挟みながらちびちびいただいくのがほんとに最高なんです！
合うだろうな〜とわかってはいましたが
想像以上にコーヒーのときよりも満足度が高くて
すっかり虜。
混雑状況などもだいたい掴めたので
またたまにはちょくちょくうかがいたいな。
とってもおすすめです〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
06｜新作はリピ確定のしょっぱ系！いちじくゴルゴンゾーラスコーン&ハニーバター
05｜Wのザクザク！絶品濃厚キッシュと自家製デリ&全粒粉のスコーンで大満足ランチ
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