ここまで来たからには、もちろん甘いものも。
季節のくだものはブルーベリー！
上にも生地が被さったタイプのパイだから
生地も中身もギーッシリ堪能できました。
先日UPした、大宮の『kico』さん。
cimaiさんの姉妹店とあらばもちろん、おやつも欠かせません。
キッシュを半分カットにしてもらって
楽しみにしていたブルーベリーパイ♩
kicoさんのパイやタルトは色んなver.があるのですが
この日は上にも生地がかぶさった
ちょっとクラシカルなタイプ。
もりもりのおいしいホイップのうしろには……
見てくださいー！
これでもかとブルーベリーのフィリングがギッシリ！
ほどよくザクッと、オイル感も強すぎず、
しっかり香ばしくて粉の香りを感じる生地と
自然な甘みのたっぷりのブルーベリー、そして
リッチで軽いおいしいクリームで、最高の贅沢です。
幸手まで行かずにこの美味しさに会えるのは
やっぱり嬉しいですね。
りんごの季節になったらぜひまた来たい。
ごちそうさまでした。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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01｜名店のおいしさが気軽に♪スペルト小麦のスコーンとキッシュをワインと
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