東京日本橋にある鍼灸治療室クリスタ、院長のかとうようこです。
最近、なんだか元気が出ない。
そんなときって、ありませんか？
・朝起きるのが億劫
・予定があっても、気が乗らない
・特別な理由はないのに、ちょっと泣きたくなる
そういうしんどい日、私はまず「ご飯どうしよう？」って考えます。
体調が悪いときほど、食べることが回復につながるからです。
私の「しんどい日」お助けメニューたち
全部、包丁いらず／火を見つめなくてOKなメニューです。
①納豆＋黒ごま＋白ごま＋お醤油
冷蔵庫に常備しておきたいもの、といえば！
納豆・黒ごま・白ごま（すりごま推奨）
ただ混ぜるだけ。でも、なぜか安心感ある組み合わせ。
「今日なんにもしたくないな…」ってときの、正義メシ。
②納豆＋いわしの水煮缶＋お醤油
これもただ混ぜるだけ。
納豆にいわしの水煮をちょっとのせ混ぜ混ぜし、そこにお醤油をたらり。
考えすぎて「脳みそしんどい」時にはいわしの力でパワーチャージ。
シンプルなのに栄養満点の一品です。
※塩分心配ってお声をいただきましたが、
缶詰も食塩不使用のものがあります。
たとえば、こちらなど。
③かぼちゃのレンチン煮
かぼちゃを適当に切って、耐熱容器にポン。
少しの水と、お醤油・みりんを少し。
レンジで数分、ほくほくが心を撫でる。
かぼちゃは薬膳的に補気の食材。エネルギーをチャージする味方です。
④鮭フレークごはん＋レモン汁ちょいかけ
炊いたご飯に鮭フレークとちょい足しレモン。
これだけで「やってる感」出るし、
レモンの酸味が頭のもやもやを軽くしてくれます。
しんどいときって、自分の体と心が不一致で、どこかに置いてきた感じがします。
でも、おうちごはんを食べるとなんだかほっと落ち着きませんか？
ちゃんとしたものじゃなくて全然いい。
その日に少し落ち着ける味を選べば、それが正解です。
食べることで、自分の体と心がしっかりとつながれる。
しんどいときほど、ご飯という選択肢を忘れないでください。
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