11月から開催している
「毎日薬膳」全6回コース、
とうとう最終回となりました。
最終回でとりあげた季節は「夏」
ちょっと気が早い気もしましたが、
最近春が短い傾向があるので季節先取りで知っておくのもいいよね。
夏に気をつけておきたいことって、
炎症があるときとか
更年期とかにも応用できちゃうんです!
たまたま体調不良になっていた受講生さんが、
ご自身の体験をシェアしてくれました。
発熱が続いているとき、
どんな食材をさけたらよいか
熱をさますのに適した食材にはどんなものがあるか
などなど、今まで学んできたことを実際に活用できたんですって。
素晴らしい!
まさに、わたしが目指す薬膳はここにある。
知る→実践する→体感する
これができると知識として定着しますよね!
講座の後半では、テーマを決めて献立一品つくって頂くことに。
春のイライラとニキビに悩む方向けの簡単薬膳のレシピを発表していただきました。
身近な食材でご自身のカラダのケアをする。
この講座がお役に立てているようでほっとしました。
家庭の事情で
しばし、連続講座はお休みいたします。
来月よりココロとカラダが元気になれるような単発講座を企画しておりますのでそちらも
どうぞお楽しみに。
ご参加頂いた皆様、
本当にありがとうございました。
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