エコールの先輩 若林美弥子先生のお教室へ
春休みも明日で終わり、明後日から新学期です 
世の中はもう新学期始っていますよね?
あ~嬉しいような、さみしいような 
早起き頑張ります ![]()
春休みに初めて娘を置いて東京へ・・・・
一日目にお邪魔したのはエコールエミーズの先輩で
今はメディアにひっぱりダコの美弥子先生のお教室へお邪魔しました。
(明日、4/8 はなまるに出演されます!)
毎回、美弥子先生のお料理とテーブルのセンス
そして関西仕込みのダジャレ?が楽しみです。
今回は中華
前菜はきゅうりのピクルスと揚げない春巻き
こちらはもも肉を蒸して茹でたもの。。。とっても軟らかくておいしい!
トッピングにはパリパリに焼いた鶏皮。
デザートはおかえりマンゴーのおかえりゼリー
今人気のおかえりマンゴーのアレンジ盤?
おかえりマンゴーが美弥子先生の手にかかってプロの味に変身していました。
次回は夏?GWに又帰省したいな~。
ありがとうございました 

キャラ弁教室
今日は親友のてしぱん に誘ってもらってキャラ弁教室に行ってきました。
彼女はすでにキャラ弁のプロで今週TVにも出演するのですが
素人の私をキャラ弁の世界へ招待してくれました。
まゆ&かな&私の初共同作品 
お母さんパンダはご飯、チビパンダははんぺんで出来ています。
今までキャラ弁にはまったく興味なかったのですが、楽しかったので
これを気にちょこっとキャラしたくなっちゃいました。
かまぼこはちょうちょなんですが・・・・。 リボン見たいですね
みんなの作品同じものつくっても少しづつ個性があっていいですね。
楽しいお教室をありがとうございました。
キャラ弁に興味がある方もない方も先生とてしぱんの芸術品をみてみてくださいね
GRILL うかい 最高のおもてなし
3/25-3/27の3日間初めて実家に子供を預けて
東京、神奈川へ出かけてきました 
目的はエコール・エミーズの先輩若林美弥子さんのお教室へお邪魔すること。
エコール同期や関東時代の友達との再会。
初めてのお留守番だったこともあり
いろいろと不安はありましたが、
家族や周りの方のお陰で
充実した3日間を過ごす事がでました。
ありがとう
そんな中、ママ友第一号でもある
美人ママえりちゃんと陽太くんと久しぶりの再会。
彼女は娘の幼稚園と同じ系列の
横浜雙葉出身のお嬢様ですが
気取らず、ちゃめっ気たっぷりなところが大好きです!
久しぶりの再会なので美味しいものが食べたくていろいろ探したのですが、
子連れで気を使ってお食事するのも大変だったので、GRILLうかいさんへ
横浜のうかいさんにはお邪魔したことがあるのですが、こちらは初めて。
店内は広く、落ち着いた雰囲気でとても心地よかったです。
お願いしたのはこちら桜エビのパスタが最高でした。(肉屋さんだけど^^;;)
メバルと竹の子のジュレ
桜エビのパスタ
蝦夷豚の炭火焼
甘夏のパフェ
そして、サービスも最高。
5歳の陽ちゃんのパンにバターを塗ってくれたり
Wストローの使い方を教えてくれたりと心遣い満点。
とっても心地よい時間が過ごせました。
子連れで美味しいものが食べたい時のお店選びって、本当に悩みますよね~。
とってもオススメです![]()




さすがです





