で、９月１日（木）
毎月一日（ついたち）恒例「三輪さんツイタチ参り」
の道中に醤油をいただきに再訪問させていただきました。
今回は、駐車場も把握してるし、
注文の仕方やお会計の仕方もわかっているので問題なくスルー。
車泊めて、入店して、注文して、
着丼！
トッピングなどは塩、醤油共通の、
低温調理チャーシューに白髪葱に小松菜。
一徳さんの麺、固めで茹で上がって提供していただけるのがうれしいｗ
一通り味を見た感想。
おいしい。
「私」は塩より醤油が好みかも。
塩に比べ醤油はバランスがいいように思えました。
ただ、ラーメンというより、おいしい御蕎麦的印象。
おししかったです。
また、おじゃまいたします！