大人夫婦のおうちごはんは、
一汁二菜で十分満足
1人あたり1週間2500円、
大人夫婦ふたりで5000円を目標に
昨今の値上がり続きで、
目標オーバーしがち…だけど、
今日も頑張ります
昨日のブログもたくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます
安いだけでなく、栄養面でも優れている鶏むね肉。
美味しくヘルシーに、
食費節約にもつなげたいですね
・豚肉と豆腐のみそ炒め
・キャベツとちくわの中華和え
・ごはん
・みそ汁
「豚肉と豆腐のみそ炒め」と「キャベツとちくわの中華和え」
同時進行で作ります。
フライパンでは「豚肉と豆腐のみそ炒め」
電子レンジでは「キャベツとちくわの中華和え」
2品15分、時短献立です
豚肉と豆腐のみそ炒め
豆腐は1丁丸ごと使った
ボリュームおかずです。
豚肉は下味をもみ込んで、
味をしっかりしみこませて、
美味しさが増します。
調理時間は、約15分
時短簡単節約ができるおかず
「豚肉と豆腐のみそ炒め」は、
面倒な手順の少ないレシピです。
材料：2人分
長ネギ…1/2本
木綿豆腐…1丁
豚こま切れ肉…150g
A しょうゆ・みそ・きび砂糖…各大さじ1
A 鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
作り方
- ポリ袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
- 長ネギは斜めに薄く、木綿豆腐はしっかりと水気を切って食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、1.の豚肉・長ネギを加え、中火で4分炒める。
- 火が通ってきたら豆腐を加え、中火で2分焼き、ふたをして弱めの中火で3分炒める。
キャベツとちくわの中華和え
キャベツ×ちくわ
電子レンジで加熱するだけで完成♪
味付けは、
鶏ガラスープの素がベースで、
めんつゆ・ごま油も少し加えて和えました。
調理時間は、約5分
時短簡単節約ができるおかず
「キャベツとちくわの中華和え」は、
面倒な手順の少ないレシピです。
材料：2人分
キャベツ…2枚
ちくわ…2本
A めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
A 鶏ガラスープの素…小さじ1
A ごま油…小さじ2
トッピング用
いりごま…大さじ１
レシピの詳細はこちらからお願いします
今夜の晩ごはんにいかがですか♪
ぜひお試しくださいね
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