おはようございます。
今日もブログを読んでいただき、ありがとうございます^^
待ち遠しい、待ち遠しすぎるー！
ずっと待ってたんです、9月の楽天スーパーSALE
夏の休暇もこれといってお出かけもせず、唯一でかけたのはたった1日。
しかも、人少ない山あい。
というわけで、わが家、40代後半夫婦、爆買いします
この日を待って、待って、待ちわびていた私たちの欲しいものを、やっと手に入れる日♪
ところで、
「何買うの？」って？
買うか買わないかは別として、「欲しいものリスト」を作っているので、またご紹介しますね^^
「節約おかず」で作る1週間献立
平日5日分の献立をまとめました。
毎日の「晩ごはん作り」の参考になると、嬉しいです^^
「プルコギ」献立
主菜：プルコギ
材料（2人分）
下味冷凍肉 コチュジャン漬け…1パック分
＜コチュジャン漬け＞
牛こまぎれ肉…200g
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…1かけ分
しょうゆ・酒・みりん・ごま油…各大さじ1
コチュジャン…小さじ1
もみこむだけ！
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
ごま油…小さじ1
作り方
1
玉ねぎは薄く、ピーマンは縦に細く切る。
2
フライパンにごま油を熱し、下味冷凍肉＜コチュジャン漬け＞を中火で炒める。
3
肉の色が変わってきて、火が通り始めたら、玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎがしんなりし始めたら、ピーマンを加え、手早く炒める。
材料（2人分）
サニーレタス…5枚
新玉ねぎ…1/4個
ごま油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
しょうゆ…少々
作り方
1
レタスは細めに、玉ねぎは繊維に逆らって薄く切る。
2
ボウルに材料を全部入れて混ぜる。
「豚肉の塩麹焼き」献立
「豚こまとじゃがいもオイスター炒め」献立
「唐揚げ」献立
「豚こまの甘辛炒め」献立
ご飯とお味噌汁など汁物を添えても、いいですねー！
わが家は、もっぱら、ビールで「おうち居酒屋」です
次の更新は、お昼12時頃を予定しています。
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献立を考える手間・調理の手間を省きたい方必見です^^
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今までのレシピ本から、人気の高いおかずやお弁当をまとめました。
