昨日は、お友達と一緒に鎌倉ランチをいたしましたよ～＾＾。

そのお二人とは、キュアマインド・セラピストの野口みずほさんと、
天使作家でデザイナーの小原ミチルさん。

食べ物の陰陽、薬膳に詳しいお二人とご一緒ということで、
まずはマクロビオテックレストランのカフェ・ライフフォースへ。

「生命のチカラ」。ステキな店名ですね！

私が注文しましたのは・・・

車麩のカツレツ！

まぁるいお麩を戻して、衣をつけてフライにしているのですが、
カリッとして、でもフライなのに軽くて美味しい！

生命力にあふれたお野菜のサラダや、
あっさりした胡麻豆腐も美味しかったです＾＾。

その後、「お茶しましょう」と、2軒隣のお店を見つけたのですが、
そちらもマクロビのお店、「ツリープ」。

２階に行ってみると・・・

えー？
カップの向こうに見えるのは、江ノ電ですよ～～～！＠＠

こちら、江ノ電の線路のすぐわきに立っている建物で、
２階はオープンエア・・・というか、屋上で（笑）。

解放感ありまくりです！

さえぎるもののない空の下、時々電車、
向こうの教会の敷地のまだ残った桜を楽しみながら
有機ジンジャーソイ（ショウガシロップ入りの豆乳）を
いただきましたよ～＾＾。

エネルギーたっぷりのお食事、
ステキな空間で、素敵な方々との楽しいひと時・・・。

こういった時間も大切ですね。

鎌倉の桜のピークは先週でしたが、
まだ残った桜を楽しめました。

やっぱり、鎌倉はいいですね・・・

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