こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日はお楽しみ会の特別メニューでした。
子どもたちにもこのメニューは大好評で
先生方から子どもたちの喜びの声が
続々と届けられました。
その分とても大変な調理工程でしたが
なんとか時間内にがんばりました。
ただこの日は午後から
別の園への応援に行くことになっていたので
お昼休憩もそこそこに移動しました。
応援先に到着すると
なんとその園では午前の作業が押しに押して
これからお昼休憩に入るところでした。
やむなく私はみなさんの
休憩時間が終わるまで一人で
午後の洗浄作業をすることに。
ワゴンから食器やボウルや食缶等を下ろし
食洗機のない園なので
100人近くの食器類を黙々と洗い始めます。
以前からなんとなく感じていましたが、
私は食器洗いをしている時が
一番集中するようです。
指先の感覚に集中して
洗い残しがないか確かめながら
一枚一枚洗っていく作業は
無念無想の境地に近付いていく氣がします。
かなり集中して作業していたので
みなさんの休憩が終わる頃には
食器類はほぼ終わり、
ボウルや食缶やバットなどを
残すだけになってました。
ただこれだけの食器類を手洗いすると
腰と背中がバキバキになりますね(^^;)
仕事が終わって家に帰ると
バタンキューでした。
昨日の晩ごはんは簡単に
「鶏手羽中のオーブン焼き」にしました。
今回は下味にマーマレードは使わず
生姜とハーブの風味付けにしました。
骨からお肉をこそげとりながら食べる
手羽中焼きは大好きです♪
とても美味しくいただきました♪♪♪
今日は昼夜通してのバイトです。
お弁当を持ってがんばってきます！
それではみなさま素敵なひとときを⭐