こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日はほんの少ーしだけ
体力的にも精神的にも浮上したので
なんとか晩ごはんを作る元氣が出てきました。
夕空を撮る心の余裕も。
この後ものすごい雷雨になったので
太極拳教室はお休みしました。
晩ごはんは待ち時間は多いけど
手間は少ない「鶏ハム」にしました。
下味をつけてタイマーをかけて待ち、
ジッパー付き保存袋に入れてから
熱湯の中に入れてタイマーをかけて待ち、
火を止めてから更にタイマーをかけて待ち、
タイマーをかけている間は
ゆっくり身体を休めていられます。
そんな感じで出来上がった鶏ハムは
しっとりやわらかで
ハーブの薫りがほんのりとします。
茄子の焼きびたしとともに
美味しくいただきました♪
ハードな１週間も今日まで。
あと一日緊急事態と月末業務
全力でがんばります！
それではみなさま素敵なひとときを☆