しんどいけど楽しい♪ | のんびりTomokoの食いしん坊ブログ

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美味しいひとときをご一緒に♪


こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます!



長かった1週間がようやく終わりました。


今週の献立はかなり工程が複雑で
スケジュール的に厳しかったのですが
みんなで力を合わせてがんばりました。


金曜日にはみんな疲労困憊でしたが
それでも明るい雰囲気の中で
仕事を終えることができました。


きっとそれは

「明るく楽しい雰囲氣の中で
美味しい給食を作るチームでありたい!」

という給食責任者の強い想いが
チームのみんなに伝わっているから。


責任者がチームをまとめるために
意識して明るい声かけをしてるのが
私にはわかります。


そしてチームのメンバーが
みんな真面目でいい人なんです。


トラブルやアクシデントは
お互いできることをしながら
カバーしていくし、

みんな声のかけ方が
思いやりに溢れています。


そしてこれはすごいと思ったのが
今までと違う動き方や習慣を
否定したり排除したりせずに
まずは

「へえ、そんなやり方があるんだ♪」

と面白がってとらえるんです。


これはなかなかできることではありません。

今までのやり方にこだわる人が
圧倒的に多いと
経験上これまでは感じていました。


それを面白がってとらえて
とにかく新しい方法を試してみる。

その上で感じたことを話しながら
自分達にとってより良い方法を
作り上げていく。

そんな空氣がここにはあるんです。


そういうわけで
厳しいスケジュールでも
明るく楽しく仕事ができています。


いいチームに恵まれたなあと
しみじみと思います(*´ー`*)


この週末みんなしっかりと休んで
リフレッシュして
また来週楽しく仕事をしたいです。



我が家の庭のヤマアジサイが咲きました。
これは何年も前に
アザレアギャラリーさんから
株分けしていただいたものを
挿し木しておいたものが根付きました。

小さな可愛らしい花です。


通常の紫陽花はまだ蕾なので
しばらくはヤマアジサイを楽しみます。 


晩ごはんは
「鶏手羽先の照り焼き」を作りました。

サンチュとルッコラのサラダ
舞茸のソテー
ミニトマトを添えて。

昨日は焦がさず
しっかりと照りをつけることもできました。


美味しい手羽先の照り焼きで
1週間の疲れをねぎらいました。



今週も予定のない週末です。


のんびり休もうと思います。



それではみなさま素敵なひとときを☆