こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日は風が強い日でした。
信号待ちをしていると
風に舞った桜の花びらが
くるくると渦を巻いて
道路の上を流れて行きました。
仕事から帰る頃には雨が。
雨の中、健気に咲いている
我が家の庭のムスカリ。
植えた覚えのない場所に
群生しています(なぜだ？)
さて私はお料理を作ることが好きですが、
好きなことの中にも嫌いな作業はあります。
里芋の皮を剥くことは
嫌いなことのひとつです。
それでもたまに
あのねっとりとした食感を
味わいたくなるので、
仕方なく皮を剥いています 笑
皮を剥いた状態の物も売ってますし
冷凍の物も売ってますが、
生の里芋の皮を剥いて食べたのとでは
味が違うと感じています。
昨日は里芋を食べたくなった日だったので
大根とイカと一緒に煮物にしました。
やっぱりねっとりとした食感は
たまりませんね♪
美味しく食べるためなら
嫌いな作業も厭いません 笑
さあ週の真ん中、水曜日。
中だるみしないで
気を引き締めて今日もがんばります！
それではみなさま素敵なひとときを☆