こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



昨日、素敵なお届けものがありました。


ピアノねこさんから絵本が届いたのです。

『世界の美しい文様ぬり絵
  アラベスク文様』


小さい頃の私を知っている方なら
私がどれだけ塗り絵が好きか
ご存じだと思います。

本当にいつも描いていました。


この美しい絵本に
自分の思うままに
色を塗ることができるって
なんて素晴らしいんでしょう♪


ピアノねこさん
素敵な絵本をありがとうございました！



さて昨日は知人から
葉付きの大きな大根をいただきました。

とても立派な大根だったので
シンプルにコンソメで煮てみました。

ざっくり大きめに切った
人参・きくいも・南瓜そして豚肉と共に
ただただひたすらコンソメで
コトコトと煮込みました。

他に味付けはなしです。

無添加コンソメのやわらかい味が
素材の美味しさを引き出してくれます。


ホクホクで美味しい♪


もちろん立派な大根葉も
お料理しました。

サッと湯がいてみじん切りにしたら
胡麻油で炒めて塩・酒・醤油で
しっかりめに味付け。

とても香ばしくて美味しい
ごはんのお伴になりました。

たっぷり出来たので
瓶詰めにして常備菜にします。

これはごはんがどんどんすすみます。



とてもありがたいいただきものでした。




今日は保育園の｢豚汁会｣です。

お天気持ちこたえてくれるかな。




それではみなさま素敵なひとときを☆