こんにちは。

ご覧いただきありがとうございます！



保育園では今RSウイルスが流行っています。

風邪のような症状らしいのですが、年齢が低い場合は高熱が出たり呼吸困難を引き起こしたりと重篤な状態になるそうです。

クラス毎の出席人数を書くホワイトボードを見る度、小さい子のクラスの人数の少なさを見て心配になります。

感染症なので私たちに移ることがないように子どもたちとの触れあう機会をなるべく減らすようにと指示が出ました。

口に入るものを作っているので移った場合の影響力が大きいからだそうです。

早くみんな元気になるといいな。



昨日のおやつは焼きおにきりでした。

私は早番だったのでおやつを作りませんでしたが、片付けをしながら同僚がおにぎりを握るのを見てました。

面白いもので、おにぎりの握り方は人によってかなり違います。

手の大きさや握る力などによると思われるのですが、丸っこい形に握る人、きっちりとした三角に握る人などいろいろです。

以前何かの本で、おにぎりの形と手の形を見ただけで誰がどのおにぎりを握ったか当てることの出きる人の話を読んだことがあります。

昨日私が見たおにぎりに関して言えば、ひとりは丸っこい形でもうひとりは綺麗な三角でした。

丸っこい形に握る人は細かい目配りをされる方で空気を読むのが上手いです。

そして綺麗な三角に握った人は鋭い突っ込みを入れる方で真面目できちんとした人です。


面白いな～( ￣▽￣)

握り方に個性が出るんだな～。

私はどんな形になるんだろ。

次回の焼きおにぎりの時に比べてみよう♪


昨日の晩酌のお供はこちら。



｢焼き葱と鶏むね肉の醤油だれ｣です。

ぶつ切りの葱と塩で下味をつけた鶏むね肉は胡麻油をしいたフライパンで弱火でじっくり焼きます。

煮きった酒：煮きった味醂：醤油→1：1：1を合わせて軽く煮立ててタレを作ります。


軽く裂いた鶏むね肉と焼き葱を器に盛り付けてタレをかけて炒りゴマをふったら出来上がり。

お好みで七味をかけてくださいね。


昨晩は日本酒と一緒にいただきました♪



今日はクリスマスオーナメントのワークショップです。

可愛いオーナメントを作ってきますね！



それではみなさま素敵な週末のひとときを☆