こんばんは。


ご覧いただきありがとうございます！


先日物産センターの出張販売で｢こわれふ｣というものを買いました。


｢こわれふ｣とはいわゆる麩なのですが、直径5cm長さ15cmの麩のかたまりで、ちなみに今回私が買ったのは2本入りで\100でした。


お店の方に｢どうやって食べるのですか？｣と聞いたところ、
｢普通の麩と同じように煮物に入れたり、味噌汁に入れたり、酢の物に入れたりすればいいよ。｣とのことでした。


水につけてふやかして、軽く水を絞ったら食べたい大きさに切ればいいそうです。


今日ふやかして切った｢こわれふ｣をすき焼きに入れていただきました！


予想通りの美味しさ♪


これ他に面白い使い方が出来そう☆☆


それはまた後日試したらお知らせしますね！




.