こんばんは。


ご覧いただきありがとうございます！


お茶漬けを好きな方が多いと思います。


私もそうなのですが、


小さい頃、少し残したご飯にお漬け物を入れてお湯をかけたものを｢お茶漬け｣と言っていたら、


妹が｢それってお湯漬けだよ！｣と指摘。


｢うるさい！お茶漬けだよ！｣と私。


いいんです。何でも。


私は緑茶をかけたお茶漬けがちょっと苦手だったので、シンプルにお湯をかけただけです。


番茶や焙じ茶をかけたものは大丈夫でした。


今では何でも食べられますよ。


各種お茶漬け海苔をかけたものや、焼き鮭をほぐしたものをかけたもの、


上にのせるものもいろんな楽しみ方がありますよね。


一番単純明快なのは漬け物で、


私はキュウリや白菜の浅漬け、大根の浅漬けや沢庵がお気に入りです！


一時、京都の｢ゆず大根｣にはまりまくったことがあります。


美味しかったなぁ…


ちなみに薄味のお出汁をかけたお茶漬けは、私にとってサラサラと食べる軽食ではなく、


｢ご馳走｣の分類に入るのです。


たまにはそれもいいんですけどね。


やっぱりお茶漬けは気軽にサラサラが一番!!





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