こんばんは。


ご覧いただきありがとうございます！


以前我が家は大変お客様の多い家でした。


家族がお友達を招くのが大好きだったからです。


一時はここは相撲部屋なんじゃないかと思ったくらいでした。


今は家族の人数や生活パターンが大きく変わったのでお客様をお迎えすることも少なくなりました。


でもお客様がいらっしゃる時は今でもワクワクします！


お料理何作ろうかな～とか、今日いらっしゃる方々の年齢や食の好みとか、


思いっきり凝った料理にしようかな～とか、どーんとまとめてボリュームたっぷりの焼き物か煮込み料理にしようかな～とか、


考え始めると楽しくってしようがない!!

だけど本当はもっと自然に気負わずお客様をお迎えしたいんです。


大好きなムーミンママのように。


いつ誰が来ても、何人来ても自然に受け入れ、


今あるもので温かくおもてなしをする･･･

うーん素敵だなぁ！

季節を楽しみ、実りを大切に料理し、厳しい季節のために蓄え、それを客人に惜しみなく振る舞う生活。


丁寧に生きていくと、そんなおもてなしも自然にできるようになるかもしれませんね。