【公式レポ】第2回ストック美食部(1-3)
2025年11月7日、
第2回 ストック美食部
開催日でーす。
一カ月に一回じゃ足りない!?
今日も盛りだくさんな内容ですよ!
会場は今回もこちらにお世話になりました。
「交流文化創造拠点 HiRaKu」
九州各県の「食・伝統・文化」に
スポットを当て、
それらを磨き向上させていくことで、
日本のみならず、世界にも発信している
ポップアップ型ショールームです![]()
公式ホームページ
前回のKBCさんに続き、
なんと今回も!
読売新聞さんに取材
していただきました。
ローリングストックへの意識が
世間的にも注目されている証ですね。
先生は、この方!
講 師
舟木 慧 先生![]()
「シークレットレストランK」
オーナーシェフ
福岡市・浄水町にて
「シークレットレストランK」を
経営するオーナーシェフ。
フレンチやジビエ料理の経験を活かし、
全国の料理コンクールで
数々の受賞歴を持つ。
企業の商品開発や料理講習、
イベントでの出張料理、
専門学校や大学での講師活動など、
多彩な食の現場で活躍中。
また、全国でも希少な
女性氷彫刻師としても活動。
2020年、ドイツで開催された
世界料理オリンピックにて、
個人部門ブロンズメダルを受賞。
ホームページ
インスタグラム
プロとしての多才な経験と知識、
料理への深い愛情はもちろん、
主婦・ママとしての
家庭料理に至るまで、
すべての発言・一挙手一投足が、
「ためになる〜〜〜
」
部員のみなさんも
たちまち舟木先生の虜になりました![]()
では、デモンストレーションの前に、
宿題の発表です。
わが家の
ローリングストック食材の棚卸し
事前に調べていただき、
グループLINEにUPしていただきました。
Tさん
「麺類が結構ありました。
きな粉ですが、大分の郷土料理っぽく、
うどんにからめて食べると
避難時のおやつがわりになるのかな、と」
Kさん
「家の至るところからかき集めたところ、
なんと半分は賞味期限切れ!
ストックもアイラップ10箱とか…
おかげでいい大掃除になりました」
Kさん
「食べ盛りの息子がいるので、
お餅は避難時に役立ちそうです。
そして、息子がマヨラーでww
実際は7本ストックしていました」
Oさん
「パントリーに食材はたくさんあったものの、
そのまま食べられるものが少ないな…と、
調べてみてないと分からないものですね」
Kさん
「乾麺やフリーズドライ食品、缶詰など
まんべんなくありました。
無印のオクラ入りスープおすすめですw
あ!お米パックがあったはずなのに、
こびと(家族の誰か)がいるようで・・・」
Nさん
「夫と二人暮らしですが、
もう少し食材を備えようと思いました。
ガスコンロがあるので、
ガス缶のストックも気をつけたいです」
Kさん
「災害に備えて・・・は買っていないので、
やはり火や電気を使うものばかりでした。
一人暮らしなので、
しっかり見直そうと思いました」
Mさん
「備蓄はライフライン6日分・・・となると
まだ、足りませんね。
レンチンごはんは電気がないとダメですし、
そのままでも食べられ食材を
加えようと思います」
ちなみにMさんの防災バッグの中身がコチラ。
衣類やティッシュや生理用品、
チャッカマンのほかに、
濁った水を濾過する浄水器なども
準備されていました。
ストック、大事!
と頭で分かってはいるももの、
普段の生活優先で忘れがちです。
でも、このような機会を得ることで、
「これじゃ、いかんよね![]()
」
再確認できたと思います。
部員さんのストックを見て、
「これいいかも
」
新たに買い足すヒントにもなりましたよね![]()
そして、気をつけていても、
賞味期限間近、しっかり切れた食材が
ま〜〜、わんさか出てくること!!
後ろめたさを感じながら
捨てるのはなく、
新しく買ったものと入れ替え、
防災に備えた食品備蓄の習慣を
身に着けましょうね!
ローリングストック
みんなでやっていきましょう![]()
あ!めいじんぐ倶楽部、楽しい過去の活動→ ★
主催は福岡市中央区で活躍する、明治産業→ ★
【公式レポ】FINAL!! ネコヲタ部 〜愛猫推進部(3-3)
猫問題は社会の問題
捨て猫、虐待、殺処分・・・
猫を取り巻く悲しい問題は
後を絶ちません。
「猫が悪いのではありません。
要因は人間にあり、
社会全体の問題なのです」
獣医師としての視点、
自らさまざまな活動を通して、
世の中に訴えられているテンコ先生。
「耳が折れているのが特徴の
スコティッシュフォールドですが、
折耳、短足がかわい〜い!
↓↓
ペットとして売れるから
と言う理由で繁殖させ、
奇形を作り出しているんです。
承認しているのは日本ぐらいです
」
骨軟骨異形成症など
遺伝性疾患のリスクが
非常に高いため、
動物福祉の観点から
繁殖が禁止、制限されている
国や地域が多いそうです![]()
タヌキなどを媒介して
疥癬(かいせん・皮膚病)にかかった猫
多頭飼いで劣悪な環境におかれている猫たち
テンコ先生をはじめ
ボランティアの方々が協力して猫を保護
「ペット産業の構造、
飼い主の知識とモラル、
野外繁殖の予防(TNR活動など)、
人間が変わらなければ、
かわいそうな猫は増え続けます」
蛇口から閉めないと、
猫問題は解決しないんです![]()
そんな思いから、
テンコ先生はこのような活動を
スタートされました![]()
猫達のいのちをつなぐ会
飼い主が高齢や病気などで
飼育不能に陥り、
猫が増えすぎてしまったなど
よく耳にします。
そのような高齢者を
咎めるのではなく、寄り添い、
無料で避妊・去勢手術
を行おうというもの。
人間も猫も平穏な生活が送れるよう
サポートする活動です![]()
一般社団法人
猫達のいのちをつなぐ会
インスタグラム→コチラ
QRコードからアクセス!
「ネコヲタのみなさん、
3回の講義でしたが、
ありがとうございました。
おうちの猫さんはもちろん、
一匹でも多く、
幸せな猫ちゃんを増やして
いきましょうね
」
すでにボランティアとして
活動されている部員さん、
保護猫を招き入れ
家族の一員として大切に
育てられている部員さん、
溢れんばかりの猫愛で
もっともっと猫と人間が
暮らしやすい世界を
育んでいきましょうね!
テンコ先生、
ありがとうございました!
***
今回で
ネコヲタ部・最終会(泣)
卒業記念として
修了証書&愛猫カレンダー
を進呈いたします!
これにて、ネコヲタ部を
修了いたします!
ブログを読んでいただいた皆さん、
ありがとうございました!
もちろん、
あ!めいじんぐ倶楽部は
これからも楽しい企画をお届けします。
お楽しみに![]()
あ!めいじんぐ倶楽部、楽しい過去の活動→ ★
主催は福岡市中央区で活躍する、明治産業→ ★
【公式レポ】FINAL!! ネコヲタ部 〜愛猫推進部(2-3)
みんなはどうやって猫と遊んでいるの?
猫は遊びが大好きですよね![]()
猫じゃらし、ボール遊び、かくれんぼなど、
本来持つ狩猟本能を満足させたり、
運動能力の維持したり、
ストレス発散させるためにも
必要なことです。
「猫は夜行性だと思っている人が
多いと思いますが、
本当は違うんですよ
」
え、そうなんですか!?
猫が好むのは、
「 薄明薄暮性 」
(はくめいはくぼせい)
と言われ、
明け方の薄明や日没直後の薄暮、
つまり薄暗い時間帯に活動が活発化します![]()
「わが家の猫は、夜中に
走り回るんですけど・・・」
言われる方が多いですが、
こういう理由です。
昼間は飼い主さんがいない
↓
ひまで寝ている
↓
夜にエネルギーを発散!
↓
人間の生活に合わせているだけ
よって、
帰っったらすぐに遊んであげるなど、
人間自体の生活スタイルや
時間帯を見直すことで
改善されたりするそうです![]()
ということで、
部員のみなさんにも
「わが家の猫のお気に入りの遊び」
について語っていただきました![]()
ボール投げを永遠に要求する猫ちゃん、
おんぶしながら子守歌を歌わないと寝ない猫ちゃん、
ヒモ遊びが大好きな猫ちゃん
・・・人間同様、
十猫十色![]()
そして皆さん、
「毎日、大変〜」と言いながらも、
優しいお顔、
いや、ニヤニヤが止まらない様子。
うちのこ、最高!ですよね![]()
言葉じゃなくても、
猫はいろいろな方法で
愛のサイン
を送っています![]()
「頭をこすりつけてきたり、
お腹を出してゴロ〜ンとしたり、
ゆ〜〜っくり、まばたきするのも
愛情表現のひとつです
」
「そんな時は、飼い主さんも
猫の目をみながら、
ゆ〜〜〜くり、まばたき
してあげてくださいね
」
ゆっくりまばたきは、
動物病院の看護師さんたちにも
推奨されているスキンシップ方法
なんですって。
余談ですが、私もテレビで
「好き好き、ぎゅ〜っ」
猫モテしている芸能人を見て
やってみたところ、
すごい!!!
殺気だっていたり、怯えていても、
「好き好き、ぎゅ〜っ」
をやると、穏やかな顔になって、
「好き好き、ぎゅ〜っ」
と返してくれるんです![]()
猫飼いの皆さま、ぜひやってみてくださいね。
あ!めいじんぐ倶楽部、楽しい過去の活動→ ★
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