先日の米びつのところにも書きましたが、
ごはん、大好き！
根っからの食いしん坊です。
しかも、こうみえて（どうみえるかな？）
驚かれるほど、大食いです。
もう４０代なので、
いっぱいは食べられるけれど、
腹８分目を心がけています。
新陳代謝がわるくなっているので、
健康のためにね。
久しぶりに、鯛飯。
お刺身の鯛飯も大好きですが、こちらも好きです。
レシピの一部は、
【鯛飯】
鯛 １匹
米 ３合
昆布 １０センチ角ぐらい
水 ３合分ぐらい
薄口しょうゆ 大２
日本酒 大３
こんな感じ。
いつもはかなり薄味なのですが、
これは、薄すぎず、
おにぎりにしてもちょうどよいかな。
主人と息子には、好評でした。
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