今回のお越しいただいたのは愛媛の成龍酒造のイケメン
「賀儀屋」を醸す首藤英友（すとう ひでとも）さん
変わったお名前ですが、
お住まいの地域には首藤さんがたくさんいるそうです
1年前ほどからこの「賀儀屋」にはまっておりまして、
酒の会やりたいな～やりたいな～と言っていたら、
ご縁をいただきまして、実現することができました
お会いしたこともないですし、来年春くらいにと思っていたら、
首藤さんが9月の出張の際にお店に寄ってくださいまして、
とんとん拍子で11月に開催が決定
10月にはお蔵にもお邪魔させていただき、
愛媛の酒を愛する愛媛の方とも交流させていただき、
とっても楽しい愛媛滞在となりました
関西初＋昼開催の酒の会も初だということで、
私も首藤さんも思い入れの強い会となりました
関西初ということもあって、
募集もFacebookの酒・じゃぽんグループメンバーへの
先行告知のみであっという間に満員になってしまう盛況ぶり
今回準備させていただいたお酒は、
①伊予賀儀屋 無ろ過 大吟醸
②伊予賀儀屋 無ろ過 純米大吟醸 緑ラベル
③伊予賀儀屋 無ろ過 純米吟醸 黒ラベル
④伊予賀儀屋 無ろ過 純米 赤ラベル
⑤伊予賀儀屋 無ろ過 味口本醸造 青ラベル
⑥伊予賀儀屋 純米生原酒 赤ラベル
⑦伊予賀儀屋 無ろ過 純米原酒 「限定熟成」
⑧伊予賀儀屋 無ろ過 純米生原酒 空ラベル 別囲い（非流通）
また、賀儀屋を作る時に使う仕込み水
「うちぬき」と呼ばれるおいしいお水も提供してくださいました
お料理は
チーズフォンデュー ココット仕立て
初物セコガニのアクアパッツァ
黒牛ランプ肉のカツレツ
とろろ芋のグラタン（カニ入り）
参鶏湯風きりたんぽ鍋 ＋〆のラーメン
デザート
チーズフォンデューと⑧が合うとの意見が多数ありました
参鶏湯風きりたんぽ鍋は塩味で、
〆のラーメンを味見させてもらったら、
鶏の出汁がめっちゃうまかった～
今回は私も制服ではなく、ずっと欲しくて
愛媛に行った際に購入した「賀儀屋Ｔシャツ」にてお出迎え
お客様は初参加の方もたくさんいらっしゃいましたが、
すぐにみなさん仲良しになり大盛り上がり
そして首藤さんのイケメンぶりに、奥様達のハートは鷲掴み
「いけめ～ん、こっちきて～」とホストクラブみたいになってました
プレゼント抽選大会～
今回は首藤さんよりたくさんご協賛いただきまして、
豪華な景品揃いとなりました
賀儀屋おちょこに、私が愛媛に行ったときに買ってきた
今治ハンカチ
これらはくじ引きにて
続いて、かっこいい賀儀屋Ｔシャツ
これは首藤さんとのじゃんけん大会～
まだまだあります
続いて前掛けの素材で作られた特製賀儀屋バッグ
これはくじ引きで選ばれた4人に、
「仕込水」と「お店のミネラルウォーター」の飲み比べにて対決
めっちゃ難しいはずの飲み比べも、
なんとほとんど皆さん正解・・・
ということで結局じゃんけんにて決勝
そして酒の会ですから、もちろんお酒のプレゼントも
これは抽選で選ばれた4人に利き酒をしていただきました
同じ蔵の8種類の中からひとつを当てるというものなので、
非常に難しいチャレンジです
1組目の4人は残念ながら全員不正解でしたので
もう一組4人を選抜
見事お一人が正解され、
賀儀屋の切り絵ラベルシリーズの「オリオン」をゲット～
そして全員に、これまた私が愛媛で買ってきた、
ポンジュースのチロルチョコをプレゼント
盛りだくさんの大盛り上がりの会となりまして、
時間も予定をオーバー3時間
お酒もすっからかんになってしまいました
あいにくの雨でしたが、
今回も記念写真をパチリ
ご参加の皆様ありがとうございました～
ちなみに酒・じゃぽんを初めて2年経ちました
今年は３～４ヶ月に一度のんびり開催
また来年も、のんびり、2～4月のどっかでやります～
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