サンクスギビングディ
Thanksgiving Day
収穫感謝祭
11月第４週目の木曜日。
今年は11月26日です。
ごちそう、いただくんですね家族で。
日本のお正月のような。
おせち料理みたいに
食べるものが
決まってるって本当ですか？
こんにちは。
あきやましずえです。
感謝祭についてのウィキペディアはこちらから
サンクスギビングで
いただくお料理は
なんとな〜く、こんな感じ、
って決まってます。
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ジャン！！
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豪華絢爛ごうかけんらん!?
①七面鳥の丸焼き
ローストターキー rosted turkey
②七面鳥のお腹に入れたスタッフィング
ドレッシングともよびます。
stuffing/dressing
③三度豆のクリームソース
グリーンビーンズキャセロール
Greenbeans casselore
④もうひとつキャセロール
⑤コーンのサラダ
⑥クランベリーなどフルーツサラダ
⑦デザート：パンプキンパイ
pumpkin pie
上の中で④⑤⑥は、
定番ではないかな？
ちょいと豪華版のディナーですね。
ただ、ターキーにはかならず
ついてくる
クランベリーソースが写ってないわ！
とてもカンタンな
クランベリーソースの作り方↓。（一例です）
本日のメインディッシュ、
ローストターキの作り方！（一例）
今や日本でも
アメリカ製の冷凍ターキー
買えるんですね。
↑の二つの動画に
２種類のスタッフィングが
でてきましたね。
ここはそれぞれのご家庭で
自慢のレシピが
あるようです。
お次は定番サイドディッシュ、
グリーンビーンズキャセロール。（一例）
スープの缶詰の会社
キャンベルの代表作？
クリームオフマッシュルーム
を使うと
あっという間にできちゃう。
もちろん「ホームメイドよ！」
と誇らしげにいいながら
持ち寄りますよ〜♪
デザートは
もちろんパンプキンパイ♡（一例）
でも、よりお手軽な
人気ですね。
Youtubeでさがすと
場面の雰囲気が
クリスマスだったりします。
それは、
サンクスギビングディナーと
クリスマスディナーが
ほぼ同じようだから。
どちらかがターキー
だったら、
もう一方はハム、くらいな
違いです。
おせち料理と比べると
品数もすくなく
手もこんでない？
でも
こちらのメニューは
実にホリデーの定番
家庭料理。
何か一つ欠けても
バツ！
という方も多いのです。
親戚中があつまる
その席に、
誰が何をつくってくるか、
決まっていたりして。
「ファミリー」で
いっしょにいることを楽しむ、
ホリデーなのでした。
ブログ訪問、今日も感謝です。
すてきな日曜日を
おすごしくださいね。