とりあえずおつまみ!って時のおすすめメニュー。
ネギと春巻きの皮さえあればあっという間にできちゃう、簡単だけどおいしいの!
カリッとした春巻きの皮はクリスピーピザにも負けないカリカリ感。
トースターで焼けちゃうのもうれしいですよ~。
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『ピリ旨!!胡麻マヨ胡椒のカリネギクリスピー』
材料:(2人分)
・春巻きの皮 2枚
・ネギ 1本
・ピザ用チーズ 適量
・仕上げにブラックペパー 少々
A
・マヨネーズ 大1
・すり胡麻 小1
・ブラックペパー ひとふり
作り方:
1.春巻きの皮を二枚重ねて表面にまんべんなくマヨネーズを塗り、その上にすりゴマと
ブラックペパーをまわしかける。
2.ネギを斜め薄切りに切ったら耐熱容器に入れふわりとラップをし500Wで1分加熱する。
3.①に水分を切った②をまんべんなくならべチーズをのせトースターで5分程焼き、
チーズに焦げ目がついたら取り出す。ブラックペパーを上からちらしできあがり~。
ピリッと胡椒がきいたスパイシーな、ネギだくクリスピーピザができました~♪
香ばしい胡麻マヨとネギのとろんとした甘さにブラックペパーのピリとしたパンチが加わり
もぅ~、ビール無しには語れませんよ。うまっ

とくにこの端っこの皮が焦げたところ、たまりません。カリカリだ~。
もう家族でとりっこですよ。大人のおつまみにつくったこれは太郎も大のお気に入り。
お好みでレッドペパーをかければ更にホットな味わいに。おかわり続出です。
先日ハウス食品さんからいただいたHOTなスパイスを使いました。ありがとうございました。
『掲載のお知らせ』
とってもうれしいお知らせです。レシピブログさんの『今日のイチオシブログ』で
フレッシュ白菜のアジアンジンジャーコールスローが紹介されています!!
←こちらからトップページ『今日のイチオシ』のオールジャンルで掲載中!レシピブログトップページの「今日のいちおしブログ!」の箇所は「オールジャンル」と
「スイーツ&パン」の2カテゴリをランダムで表示しているそう。
ブラウザの更新ボタンを何度かクリックしていただきますと、表示が切り替わります♪
さて、先日次郎がほんこんになったお話を書きましたが(知らない方はこちら→☆)
この休みに実家に泊りに行き「ほんこんちゃん」と呼んでいたら切れてしまったんです。父が。
「かわいいかわいい孫をほんこんなんかにして、何なんだ!!!!」って・・・
済んでしまったものはしょうがないでしょ。って言ったのですがね。
歳を取ると些細な事で非常に怒ったりします。確かにこの髪型はひどすぎだけどね。
そして土曜日は18年来の親友みゆきの初ベイビーに会いに行きました

小さくて本当にかわいいみゆきがママになるなんて、それだけで感動なのに・・・
なんてかわいいベイビーなの。もうもう、孫の境地なくらいかわいくって!
何故かお風呂を頼まれ久々にベビーバスでのお風呂を担当、小ちゃくてかわいいな~。
気がつくと夕方になってきたので一緒にいった友達と帰ろうとすると、おいしいワインと夕食が!
ということで図々しくもごちそうになることに。ここのお宅、何を隠そうママの実家が中華街。
何を食べても本当においしくって遠慮なくたくさんいただきました。
でもね・・・だんだん涙が止まらなくなり目がまっ赤になりくしゃみ、鼻水の嵐に。
実はひどい猫アレルギーな私。ここの家には昔っから猫がいるんですよっ。
顔全体が酷い状態になりメイク落としを借りてとりあえずスッピンに。それでも意味無し。
分かっていて来たのですが、やっぱりダメだったよう。
帰りタクシーを呼んで乗り込むとかゆみがぴたりと止まりました。よかった、よかった。
そして次の朝、何だか殴られたような私の顔。はぁ~。アレルギーって嫌ですね。
いつも温かいコメントありがとうございます。お返事は後ほどゆっくり伺いますね。
横浜はぽっかぽかで花粉がすごそう!温かで気持ちのいい1日になりそうですね♪
先日『ご挨拶』という自己紹介記事をアップしました。
お時間のある方はぜひ!
Happy recipe!
つばめくんがノンオイル!キャベじゃこのオイ塩蒸し焼きそばを作ってくれました。「7分ワールドっ! 鍋要らずのタラゴンマジック★」と称し、本当に素敵なつくレポを
ガツンとしてくれています。臨場感溢れる面白記事は必見!こちら→☆
「超即レポ(笑) 今日の朝職場で記事見て半休だったので帰りに中華麺かって早速作りました((((*´ー`)
つばめアンテナが立てばもうとめる事ができないんだなっ。」
ばめちー、早過ぎよ~。本当に速攻ありがとう。あの記事読んでにやけました!!!
suguchiさんがノンオイル!キャベじゃこのオイ塩蒸し焼きそばを作ってくれました。「ちょうど、ご近所さんにもらった、コウナゴがあって、早速しちゃいました☆
焼きそば!三人で三玉ぺろりでした☆もうめちゃくちゃ美味しかったです♪
子怪獣は、キャベツを克服したようです☆むしゃむしゃ食べていました!」
子怪獣ちゃんがキャベツをこれで克服できたのがすごくうれしい!ありがとうございます。
faniちゃんが米じゃがもっちり茄子味噌おやき。を作ってくれました。「焼いていると、ジャガイモの甘い香り~。
小麦粉の皮とは全く違う、もっちりふんわりな皮がすっごく美味しいの~!」
今回中身はいずみさんのおろし人参と高野のそぼろを入れたそう、これもおいしそう♪
早速うれしいな。ありがとうございます。いずみさんのコラボも感激!私も作ってみなくちゃ。
yumeyumeちゃんがたっぷり茸と玉葱のチキンバルサ煮込みを作ってくれました。「これすごく簡単なのに、凝った味になる!すごくおいしいね。お店のみたい。
朝はたまごと一緒にサンドイッチにしたよ、おいしかったよ!」
サンドイッチもいいね~、今度やってみる。メールありがとね。うれしい♪
みわが五香粉味噌のひとくち鶏チャーシューを作ってくれました。「崩れた端っこの方はチャーハンの具にしたら薫りがよいのができたよ~。」
他にもいろいろ作ってくれてありがとうね。ぜひ今度はコメントも、笑。みわ、近々会おうね!!







