そろそろ桜の開花予想の方もあちこちで聞かれておりますわねぇ
桜の木の下で食べるお花見弁当はまた格別。っちゅ～わけで、今年も
ってことで、一緒にお花見に行くお友達たちや彼氏をアッと驚かせ、
「わ～！料理上手だね～
」って感じでポイントゲットしちゃいたい
あなたにお薦めののレシピリンク集を作ってみただすよ
← こう
いうお花見みたいな機会にお料理上手ってアピールするとよくね？
まずは初級編、、、というか、全部自分でお弁当を作るのでない場合。
大人数のグル―プでお花見に行く場合は殆どが持ち寄りってことになる
でしょ？「あなたはおにぎりかサンドイッチ、私はお肉、～クンはお酒ねっ！」
みたいなさ。その場合はピンポイントで自分の得意なものを持っていけば
いいわけだから、簡単さっ
そんな持ち寄りパターンのお花見弁当メニューのお薦めを過去の献立の
中から選りすぐって、ドバッと持ってけドロボー的大放出～
まずは一番簡単でハズさないこちらのホタテのディップ
☆
材料も少ないし、ワインにもビールにも合う。これと一緒にパン屋さん
で切ってもらったバゲットを持参すればかなりとおつまみは充実する
コトうけあいよん
あとね、タッパーをいくつかに分けて、ドレッシング、上の具、野菜、、的
な分け方にして持ってってその場で和えて出すっていうパフォーマンス
も意外とウケるから、ちょっと変わったサラダっていうのも結構ポイント
が高いのよ。これで、お料理上手
の名を欲しいままにするざますっ！
まずはチャイニーズチキンサラダ☆
お腹にたまるし、割と万人
ウケするサラダじゃないかな～。ただし、上に香菜を乗せる場合は嫌いな
人がいないかどうか確かめてからねっ
お次はちょっと変わったワイルドライスのサラダ☆。
食材にこういう
珍しいものを入れると、「通」「料理がうまい」と思われる確率高いどすぇ
これは主食にもなるクスクスを使ったさっぱりサラダ☆
。クスクス
って使ったことない人も多いのでは？と思うけど、お湯とかスープをかけて
蓋をして蒸らすだけ！実はパスタよりも楽チンなパスタの仲間なんだよね。
輸入食材を扱ってる大きいスーパーには結構売ってるし。これまた珍しい
から、ポイントアップですぜ。
こちらは家にありそうな材料でできちゃう玄米とツナのサラダ☆
。ご飯
をサラダにっ？っていう意外性がまたウケるにょ。
こちらはデザートのお仲間になっちゃうけど、フルーツサラダ。色んなお好
みのフルーツをタッパーに入れて持ってって、サイダーを現地で買って、
上から冷たいサイダーをかけて頂く、、、、。かなりと盛り上がりますよん。
お好みでスプレー式の生クリームを携帯してってもグー。
- ホッフワルド ザーネワンダー スプレーホイップ 250ml
- ￥550
- 楽天
※モバイル非対応
こっからは、炭水化物なども含め、お腹にたまる系。前日に作っておけて、
皆でパクパクつまめるミートパイ☆
パイ皮はもしも面倒クサければパイシートを代用すればかなりと
時短メニューですわよ。
もっと簡単でお肉や玉ねぎをコネコネする必要もない、、、、
ハム入りひとくちパイ
の作り方はこちら☆
ちょっとオサレなおつまみにもご飯にもなるキッシュはお花見にも最適。
カニのキッシュ☆
トルティーヤ☆
はこんな感じで包んで持っていくのも良し。
またはタコス的な感じで具とトルティーヤを別々に持っていって各自
好きなものを入れて食べるってのも盛り上がるねっ。作り方☆
あとは女子だけの集まりにはこんなクレープを巻いたもの☆
も
喜ばれたりしますわねん。
こちらはひじきの入ったヘルシーコロッケ☆
。ライスコロッケだけ
ど、ひじき入りだから罪悪感なく頂けます(笑)
男子向けにガッツリお肉食べたいってな時は、こんな子羊のグリル☆
なんかはどうかちら？ニュージーランド人ママに教わった簡単レシピです。
こちらのお弁当のおかずはなんちゃってタンドリーチキン☆。
これ
また子供にも大人にも美味しい！って言ってもらえるお味どぇす。
そしてこちらはバーベキューチキン☆。
ジップロックに調味料とお肉
を入れて、あとはオーブントースターで焼くだけっ！まあさっちんのママン
直伝レシピですわぃ。
ちょこっとつまめる簡単サーモンのオードブル☆
と生春巻きの作り方
もこちら☆
に載せてまっせ！
それとこのお弁当に入れたグラタンパン
も結構人気の１品なり。
ホワイトソースとパンのコラボが年齢を問わず評判いいにょっ☆
、、、とざっとこんな感じでお送りしましたが、おツギは上級編。つまり
お弁当の献立のバランスを全部考えて１から手作りする場合の
ヒントでやんす。
まった見てね～！
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