ラタトゥユを再利用のフライドポテトオーブン焼き
こんばんは
昨日の夕食は、ばたばたしていたので
冷凍してあった鶏手羽や野菜室にあったお野菜を使っての即効メニュー
こんなときは以前からリピートしているメニューになり斬新なものはできないのですが、
日曜日に作ったラタトゥユを再利用しました一品は
子供にも、主人にも好評でしたのでちょっぴり自慢してご紹介できるかな～
ラタトゥユを再利用したフライドポテトのチーズ焼き
①ジャガイモを１cm幅に切り、一度レンジで４分ほど加熱します
②さらに油でこんがりとあげ、中までよく火をとおします。
③耐熱容器に②のジャガイモを並べ、すきまに残りもののラタトゥユをおきます
④チーズをかけ、２５０度のオーブンで５分加熱して出来上がりです
ジャガイモは揚げてからオーブンにいれると、それはそれはおいしくなりますよ！
ゆでたり、電子レンジで加熱したり、そのままではパンチ不足になりますので
ぜひ、一手間かけて、フライドポテトのオーブン焼きをお試しください！
ラタトゥユの秘伝レシピはこちら→こちらです★
昨日の夕食はこんな感じでした
鶏手羽のかりかりスパイス揚げ→レシピはこちらです★
ごぼうの甘辛揚げ→レシピはこちらです★
蒸し茄子の甘酢漬け→レシピはこちらです★
数日前、２日間ほどピグをしていたんですけど
ピグのお話は楽しいんですけど。。
お庭、やっぱり私にはちょっぴり無理かな～
これは先日裸で集合しました場面
joli!ちゃんとlakichiさんでそろって泣いたり、裸で踊ったり。。。
あ~楽しかった
また皆さんピグでお会いしましたらよろしくおねがいしま～す！
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