1月の料理は、何かと小豆を使った“小倉メシ”
やわらかく食べやすいデニッシュに
北海道小豆を使用した
パスコ×井村屋 小倉デニッシュ
で食事パン^^
厳選された良質の北海道酸小豆を使った井村屋の粒あんを包んだ
正月らしさあるパスコと井村屋のコラボパン 小倉デニッシュです。
食事パンというべき“小倉メシ 小倉デニッシュ”は、
平べったくされたデニッシュ生地は、思ったよりやわらかく、食べやすいのが持ち味。
【原材料名】
小麦粉・つぶあん・マーガリン・糖類・パン酵母・卵・乳等を主要原材料とする食品・
食塩・加工油脂・ソルビトール・グルシン・乳化剤・酢酸Na・イーストフード・香料・
酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・着色料(カロチン)
(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
【栄養成分表示(1個当たり)】
エネルギー501kcal たんぱく質11.1g 脂質20.0g 炭水化物69.1g ナトリウム512mg
(食塩相当量1.3g)
小豆は昔から魔除け、厄除けなどとして
赤飯 ぜんざい 小豆粥など特別な日である“ハレの日”に食べられていたものですが、
今日では日常的な日“ケの日”であろうと当たり前のように食べる
小豆を使った食事やデザートです。
とろみもあって、良質な小豆というのもわかります・・・
手にとって食べやすくされた、粒あんを包んだ小倉メシ。
風味豊かなあんが入ったパンは、牛乳で食べると
甘みとコクがぐ~んとアップし、ほんとに相性がよく
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