フジパン を代表するロングセラー
ぶどうぱん 黒コッペ
他社とは趣が違う、懐かしさあるコッペパンです。
どちらも牛乳と相性よく、味わい楽しめるパンは、
秋を感じさせる素材を使った
「ぶどうぱん」と黒コッペの10周年コッペシリーズ「おいもコッペ」。
『風味逸品素朴ナ味ワイ』と表記された
素朴でノスタルジックな雰囲気のある紙パック。
評判はいいそうですが、逆に買うのを迷って断念される消費者もいるようです。
それも中身の見えないパンが理由のようで、消費期限だけでは納得できない、
中身が見えて安心・安全できるご時世だからでしょう。
しかし逆の発想からみれば、厚めで丈夫な紙に包装されたパン。
薄いナイロンで包装されているパンよりか、しっかりガードされ
パンが崩れない、潰れない 直射日光を避けるなど不安は解消されるはずです。
しかしながら袋から取り出すと“しわしわのしわくちゃパン”
ずっしりとした重量は130ｇ
エネルギー426kcal たんぱく質 9.8ｇ 脂質 8.7g 炭水化物 77.1ｇ
ナトリウム 360ｍｇ 食塩相当量0.91ｍｇ
学校給食でもあった、「ぶどうのコッペパン」
パンの生地がパサパサして美味しくなかったことが記憶にあります。
それはレーズンが生地の水分を吸ってしまいパサつくからだそうで、
「フジパンのぶどうぱん」には、水分を一切 使わずに、
牛乳100％で仕込んでいるから、パンにパサつきがなく
表面は光沢あり、しっとりしたふわふわのパン。
牛乳でしっとり感を出すのは、水とは違い かなり手間がかかるそうです。
甘酸っぱさのあるレーズンとよく合うパン生地は、牛乳で仕込まれているからこそ
牛乳と一緒に食べると、パンの甘味とレーズンの酸味が美味しくマッチし
昔ながらの素朴の味わいが蘇るようです＾＾
フジパンのロングセラー 『富士的懐古ＩＳＭ』 黒コッペの
10周年記念コッペシリーズであり、秋バージョンのコッペ。
黒コッペとは、違って秋色の赤紫のパッケージの「おいもコッペ」。
こちらも、どっしり100ｇ
1個あたりの栄養成分
エネルギー419kcal たんぱく質 7.6ｇ 脂質 15.9ｇ 炭水化物 61.3ｇ
ナトリウム 396ｍｇ 食塩相当量1.01ｇ
ふっくら 艶やかなコッペ生地には
鳴門金時あんとマーガリンがサンド＾＾
コクある甘さある やさしい味わいの“黒コッペ”とはまた違った
秋の味覚 感じさせられる“おいものコッペ”は
さつまいもの甘味に、マーガリンのほんのり塩味との対比効果で、
より甘く、深みある“おいものコッペ”
これまた牛乳を飲みながら食べると、口の中でまろやかな味わい広がります＾＾
▶▶白いコッペパン
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