原材料と素材や製法にこだわった、ちょっと贅沢な味わい
シリーズ第6弾となる8月は
ハム&マヨネーズロールとクレーグル(クロワッサン×ベーグル)
パンの生地は異なりますが、どちらも丸いパン。
ハムをぐるっと巻き込んだ
●ハム&マヨネーズロール
どっしり存在感あるパンは、
カテゴリー名称からみて、菓子パンではなく
第6弾になってはじめての“おいしい総菜パン”です。
ふんわり香ばしく、焼き上げられたチーズとパン生地
生地と生地の間から見える、ぐるっと巻き込まれているものこそハムです。
なんと28cmもあるという長いハム。
どこからかぶって食べても、やわらか生地に
それにひと際、引き立つトッピングされたブラックペッパー入りの
マヨネーズがおいしさ引き立てて、ほんと おいしい惣菜パン~♬
クロワッサンのサクサクっとした歯切れと
ベーグルのもちもち食感
●クレーグル
クロワッサン×ベーグルのコラボ クレーグルは
マーガリンを挟んで、27層に折り込まれ焼かれたそうで
モルトを配合した風味豊かな生地です~♬
表面はサクサクっとしたクロワッサンの食感でありながら
モルトにより、中はもっちりもちもちの
ベーグルのような食感に仕上がっています。
ほのかに感じるアーモンド味がアクセントとなり
噛めば噛むほどに生地本来の旨みがじわっと広がる
クロワッサンとベーグルのいいとこどり^^
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▶▶3月のヤマザキ おいしい菓子パンシリーズ(第1弾)②
▶▶3月のヤマザキ おいしい菓子パンシリーズ(第1弾)①
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