ヤマザキおいしい菓子パンシリーズ

昨今プレミアムな食パンがトレンドのようですが、

菓子パンにも原材料と素材や製法にこだわった

一味違う、少々贅沢なプレミアムな菓子パン

卵たっぷりカスタードクリームパン

ざくざくメロンケーキデニッシュを食しました。

おいしい菓子パンシリーズのラインナップは、

このほか濃厚生チョコレートコルネの3品が発売され

それらは第1弾商品とされ、これから拡大されていく

ヤマザキおいしい菓子パンシリーズです。

パン生地にバターを配合してコクのある香りを加えるなど

ヤマザキ製パンの技術を駆使するとともに

素材の選定に徹底的にこだわった菓子パンです。

■卵たっぷりカスタードクリームパン

見るからにしっとり柔らかそうな生地には、

カスタードクリームを絞ってふんわり焼き上げられています。

生地に包まれているのが、

卵たっぷりのカスタードクリーム

カスタードクリームは、北海道産牛乳入りで深みのあるおいしさ。

それもヤマザキの定番クリームパンに比べ

パン生地に対するクリームの比率が高められているので

マイルドで味わい深くなっています。

■ざくざくメロンケーキデニッシュ

表面のビスケット生地には、ザラメ糖がキラキラッと～★

ビスケット生地に包まれているのが、

これまたスポンジケーキをデニッシュ生地で包んだ

メロンパンとデニッシュとがコラボしたかのような

ケーキのような菓子パンです。

長崎カステラではありませんが、シャリシャリとはまた違う

ざくざくとした食感が実によく、

ふわっと広がるバターの風味が豊か。

そして隠し味に有塩マーガリンが加えられ

スポンジケーキのおいしさを引き立てています。

プレミアムな食パンに続き、

今年はどうやら菓子パンにも、“こだわり”旋風到来の予感です～♬

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