醤油会社のヒガシマル ならではの
コクとうまみのこいくちの味付けの調味料
ちょっとどんぶりこいくちで
カツ丼を作ってみました～♪
カツや玉ねぎをさっと煮込んで玉子でとじるだけで簡単・便利にカツ丼ができる
「ちょっとどんぶりこいくち」
箱のなかには、1人前の粉末調味料が4袋入り。
ヒガシマルの コクのあるしょうゆに
丼ものにはかかせない
かつおだしの旨みが効いて、みりんと魚醤も含まれた味わいのある粉末調味料です。
【材料（1人分）】
ごはん（どんぶり1杯） とんかつ（1枚をひとくちサイズに） 玉ねぎ（1/4個を薄切り）
三つ葉（適宜） 水（100ｍｌ） 卵（1個） 「ちょっとどんぶりこいくち」（1袋）
【作り方】
①ごはんを入れた丼に、ひとくちサイズにカットしたトンカツをのせます。
②鍋に水と玉ねぎ、「ちょっとどんぶりこいくち」を入れて煮立て
③玉ねぎに火が通ったら、溶き卵で円を描くように加えます。
④半熟になる直前に火を止め、フタで20秒程蒸らして
⑤三つ葉を加えてサッと火を通し
①のカツの上から⑤を加えて完成です。
ＣＭやスーパーでは、ちょっとどんぶりの存在は知っていましたが、
使ったのはこれが初めてですが、
お店のカツ丼そのものの美味しさ！
だしかつおやみりん、醤油などでだしをつくる手間がなくて
とても便利に調理できます
調味料が顆粒だからコクが深い味わい。
焼そばもそうですが、粉末ソースが美味しい！
サクサク！とんかつにコクのあるとろ～り玉子とじは、ほんとに食べた気にさせてくれます。
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