ここ数ヶ月間、関西でCMが流れていて、またまた人気急上昇!!

日本の食を支えて400年

うすくち醤油のトップメーカー
フライパンで焼くだけ!の「から揚げ」

ヒガシマル醤油 揚げずに カリッとサクサクからあげ

ネーミング通り、揚げなくてもから揚げができる、優れものの鶏肉調味料は

ミセスの声で選ぶ

リビング新聞の第14回「助かりました大賞」食品部門 で銀賞を受賞した人気商品で

「油で揚げる手間なしでからあげが食べられる」

「子供がからあげが大好きで、お弁当に便利。冷めてもおいしい」などが

ミセスの声として取り上げられました♪

特長は 宝石赤フライパンで油小さじ2杯で焼くだけ、

      宝石赤手軽で経済的で、調理後の油の処理も不要

      宝石赤衣は焙煎国産うるち米の特製衣でカリッと香ばしく頂けます。

      宝石赤味の決め手はうすくち醤油・胡椒・にんにく・香味野菜です。


箱の中には3袋入っていて、

1袋で鶏もも肉(125g~150g)のから揚げが作れ、

裏には作りかたの説明が書かれています。

今回使った、鶏もも肉は丹波地鶏のもも肉

写真は200gですが、150g使いました。

では作りかたを

1まずビニール袋を用意して、

  その中にひとくちサイズにカットした鶏もも肉(125g~150g)を入れ、  

  揚げずにからあげ1袋をまんべんなくまぶし、 

2よく振って、約5分間そのまま置いておきます。
3約5分後よくもみ、残った衣をまんべんなくつけます。

4すると左の写真のようになります。

5熱したフライパンにサラダ油(小さじ2)をひいて、4の鶏肉を入れ、ふたをして

  時々返しながら中火で焼いていきます。

6何度もひっくり返していくと、火が通りだんだんとキツネ色になっていき

  カリッと仕上げれば出来あがりです♪


まるで揚げたかのような鶏のからあげ

カリッとサクサクですよ~♪

断面はとてもジューシーな鶏肉でした♪

フライパンで焼いただけなので、低カロリーなからあげですね~♪