先日、Facebookで、
こういうラクレットパーティーをやりたいなー、
と、つぶやきましたら。。。。
是非開催して！
東京でもやってほしい！
とのコメントを多数頂いたので。。
遂に遂に
業務用ラクレットグリルと
ホールのハーフのラクレットチーズを買う
ハラをくくりました！
グリルとチーズをひっさげて、
中目黒で、ラクレットパーティー、 開催します！
１１／１６（月） １２：００～１４：００
ラクレットパーティー in 中目黒
ラクレットって？
ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」という意味です。
その名の通り、スイス原産のチーズ「ラクレット」をヒーターで熱し、
溶けた部分を削って、ジャガイモやパンにかけて食べる料理です。
スイスの、溶けるチーズといえば、
これですね。
おじいさんが暖炉で溶かして、ハイジがパンにのっけてたべたのも
ラクレットチーズです。
最近、日本でも流行ってきましたが、
家庭では、スライスしたラクレットチーズを、
ホットプレートやオーブントースターで溶かして食べるのが一般的です。
（そりゃそうだ、業務用グリルなんて、普通、家庭では持ってない）
でも！
やっぱり！
やりたいのは、これ！
まるごと、どーーん！
（ちなみに、ハーフカットサイズで ２.５キロあります）
フランスの農家レストランで、まるごとドーンのラクレットを食べて以来、
ずっとずっと、また食べたかったラクレット。
その私の夢を現実にするイベントです。
本場スイスのラクレットチーズと
業務用マシンを取り寄せます。
本場のラクレットチーズを
是非一緒に楽しみましょう！
ラクレットチーズを溶かしながら
パンやジャガイモにかけて、存分に食べてくださいね。
日時 １１／１６ （月） １２：００～１４：００
場所 東京都 中目黒駅近辺
（参加申し込み後に場所をご案内いたします）
会費 ５０００円
定員 １０名 キャンセル枠 1名募集！
キャンセリングポリシー
一週間前より 50%
三日前から 100%を
材料 準備費として頂戴いたします。
茨城での開催は。。
１１／９ （月） ひたちなか近辺 詳細は こちら
１１／１４（土） ひたちなか近辺 詳細は こちら
１１／２７（金） つくば 詳細は お問い合わせください