さてさて！
無事に開催されました
『TOMABOX未来研修』
麹ソムリエ準二級取得ブログはこちら✨
続きまして
麹ソムリエ二級の講座スタート！
３日間、麹について学びます✨
前回のブログはこちら
みんな楽しそうでしょ
二級は更に専門的な学びと
米麹作り・麦麹作り・醤油麹作り
など盛りだくさん！
山元正博会長の右腕
岡林さんの実演を見せていただきます✨
普段から麹を愛用している人
最近麹デビューした人
麹ともっと仲良くなりたい人
みんな目の前の麹に全集中です！
二級のみなさんは
どんな想いで作るかで
出来が変わってしまうことを
前回の準二級講座学んでいるから
大切に大切に麹作りをする。
この想いが
世界を平和にするんだよ✨
担当コズコズさんによる
フルーツ麹水の作り方講座！
白麹と好きなフルーツを入れて
各自、発酵させます。
出来上がったフルーツ麹水
美味しかった〜
最終日は医学博士の
四代目・山元文晴先生の講座！
すごく面白い！
麹の素晴らしき効能を
生まれた頃から体感し
医療の現場を知る文晴さんだからこそ
語れる話は必聴です！
また美容クリニックにも従事していたので
美容の話もかなり詳しい！！
麹ってセラミド生成の
サポートをしてくれるので
美容にとても良いのですって！
セラミドは肌に弾力を与えたり
保湿力を与えてくれて
キメを整え、バリア機能を強化してくれる
めちゃくちゃ重要な成分です。
更に塗ったり飲んでも
なかなか効果が得られない
ヒアルロン酸やコラーゲンを
麹を食べることで
自らの身体で生成できるようになるそう！
健康と美容
一石二鳥なのです
みんなどんどん
艶々で活き活きしていきます！
總水とおまさんは
いつでも話しが出来る状態を
特別に用意してくれて
話をしやすいように講座後は部屋を開放！
真面目な話から他愛のない話まで。
その人に合わせて
楽しくて有意義な時間を過ごします。
どんな話ができた？
この話が未来に繋がっていくんです
夜は写真NGの
パジャマパーティーも開催しました
どんな話をしたかって？
そりゃあ参加した人たちだけの秘密✨
他にも言えないことが
たくさんあるから…この辺で
笑顔で麹ソムリエ二級を取得しました！
麹のチカラ。
ただ美味しいだけじゃない。
健康にもなるし
麹の技術で環境も良くなる。
「麹は愛の微生物」
「麹は世界を平和にする」
だからより多くの人に
正しい情報を伝えていきたい。
山元正博会長も
山元紀子社長も
山元文晴先生も
スタッフのみなさんも
河内菌にかかわる人々全員が
この想いで常に前を見て
より良い世界のために研究を止めずに
発信し続けている。
こんな麹の愛に溢れた場所で
過ごしたら
細胞が変わってしまうよね。
たくさんの方が
未来研修に参加して
この体験を全身で味わってもらえて
本当に嬉しく思います。
ご参加いただきありがとうございました！
〜ここからは私の大切な忘備録〜
滞在２日目の朝。
山元正博会長と一緒に
祈りを捧げた時。
たくさんの衛兵さんが
犠牲になった話を聞きながら
今の私に何が出来るだろうと
考えていました。
その時に
「私たちはどう命を光らせる？」
總水とおまさんが言った一言。
この言葉を私は絶対忘れない。
大切な命が朽ちるまで
無限に問い続けて
強い光を放っていく。
！WHITEBURN！
早くライブに参加したくなってきた✨