牛肉豆腐入りラーメン(1030円)
５月１９日にオープンした「麺 豆福」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 針中野駅になります。
メニューは...牛肉豆腐入りラーメン・1030円 豆腐入りラーメン・680円 豆腐入りラーメン合い盛り・880円 牛肉豆腐入りラーメン合い盛り・1180円 豆腐中華そば・780円 牛肉豆腐そば・1130円 マーボー豆腐ラーメン・880円 マーボー豆腐中華そば・980円 牛肉・+350円 味付け玉子・+200円 麺大盛・無料。
牛骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸いカエシで牛骨出汁の適度な旨味が効かされた臭みやクセのないあっさりとした味わいになっています♪
麺は自家製麺でウェーブがかかった中太麺を使用。
喉越しは良好でモチッとした弾力感で程良くコシがあります。
具材の牛肉は柔らかい食感に丁度良い味付けです。
麺量、麺の型、麺の硬さ、青ネギorパセリの有無が選べます。
卓上にあるラー油、お酢で味に変化をつける事もできます。
50円割引の牛肉豆腐入りラーメンを頂きました。
オープン記念で一部の麺類が５０円～２００円引きの提供になっています。
★★★(3.2)
麺 豆福
大阪府大阪市東住吉区駒川5-16-3
072-289-6639
駐車場:無
営業時間
10:30～20:30
定休日
無休