ジャン麺(1080円)
１０月２３日にオープンした「じゃんめん 和泉店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「福助グループ」が手掛けている高知県にある「満洲軒」のＦＣ店で最寄り駅は泉北高速鉄道線 和泉中央駅になります。
メニューは...ジャン麺・1080円 卵落としジャンめん・1190円 カレージャン麺・1240円 麻辣ジャン麺・1190円 ねぎジャン麺・1190円 中華そば・870円 ホルモン増量(1.5倍)・+240円 ホルモン増量(2倍)・+480円 中(1.5玉)・+120円 大(2玉)・+240円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度はとろみがある醤油スープで程良い醤油感に唐辛子の辛味に卵のふわとろ感が合わさりホルモンの甘味が広がりまったりとした口当たりでコクのある味わいなっています♪
麺は高知県にある「関西麺業」の中細ストレート麺を使用。
とろとろの餡がよく絡みつき程良くコシがあります。
具材には小ぶりの大きさのホルモンが入っていてプリッとした弾力感で丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、一味、柚子胡椒、花椒、お酢で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
じゃんめん 和泉店
大阪府和泉市池田下町1911
0725-92-6440
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/janmen.izumi/
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
火曜