産土(うぶすな)神社リサーチの真友花です。
この商品も、ついでにおなかのお肉も、
前々から気になっていたので、買ってみました♪
大豆のお肉!
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マルコメ ダイズラボ 大豆肉乾燥フィレ 90g
Amazon |
ダイエット食品って、世の中にたくさんあるけれど、
正直言って、どれも、
美味しい!ってわけじゃないではないですか。
でも、食品開発技術も進んでいますので、
たまに期待して買ってみるわけですよ(笑)
で、今回のこちらの「大豆のお肉」
フィレタイプはこんな感じ。
1個2~3cmくらい。
お湯で2~5分茹でるだけなので、
うどんと一緒に茹でで食べました。
正直、(私にとっては)
肉の代わりにはならない。
肉の味、全然しないし。
当たり前です、大豆なんだから。
でも、大豆製品と思って食べれば、
わりとイケる味だと思います♪
食感は、固めの高野豆腐とか、
おつまみのさつま揚げとか、そんな感じ。
肉の旨みがないから、
肉として使うなら、
本物の肉と合わせて使う方が良いかな。
カレーとか、味の濃い煮物系なら、
より肉っぽく感じるかもしれませんね。
ちなみに、乾燥したままのものを
ボリボリかじりましたら、
節分の豆の味そのものでした(笑)
そりゃそうだ、乾燥大豆なんだから。
ミンチタイプもあるので、
ハンバーグやミートソースに、
本物のひき肉と半々で使うのもよいかもしれませんね。
少し買い置きしてもいいかなと思っています。
日常用と、避難袋にもひとつ。
大豆は栄養価も高いですし、
肉の代わりにもなるし、
この商品は保存がききます。
保存食と考えたら、なかなか優秀かと思います。




