どーも
毎度おなじみ ゆきりち です
見ていただきありがとうございます
週末ですねー
いかがお過ごしですかー
そうそう今日ね、
発音はちょっと違うんだけど、
うちのオットさんも自然に
｢そだねー
｣
｣って言ってることに気づきました
はい、どーでもいい話はさておき･･･
今日は、
いつものさば味噌をちょい辛にした
サバ辛味噌煮のレシピです
色々アレンジできるので
多めに作っとくといーよー
サバ辛味噌煮のアレンジを
オカズにしたおうちごはん
↓↓↓
作り置き常備菜も底をついてきて
手抜き焼きそばが
メインのおうちごはんになったよー
◽目玉焼きのっけ焼きそば🍳
◽キンカン甘露煮🍊入り白菜とツナとわかめのサラダ
◽サバ辛味噌煮🐟のチーズ焼き
◽海苔スープᵃⁿᵈ生姜スープ
今週の作り置き常備菜
↓↓↓
コチラ▷▶︎▷🔗作り置き🔗
作り置き常備菜についてよくある質問は
↓↓↓
コチラ▷▶︎▷🔗お答え🔗
サバ辛味噌煮🐟
☞材 料☞
⚫さば半身 ２枚
□しょうが ひとかけ分(チューブでもＯＫ
)
)◽水 ２００㎖
◽酒 ５０㎖
◽みそ・コチュジャン・トウバンジャン・さとう 各大さじ１
☞作り方☞
サバは２枚とも４等分に切り、しょうがは千切りにする👆
鍋またはフライパンに◽を入れて中火にかけ、煮立ってきたらを投入👆
アクを取り、フタをして10分ほど煮てから、フタを外して煮汁を煮詰める👆だけやで
相変わらずテキトー簡単レシピで
もーしわけなす
サバ辛味噌煮のアレンジの
アドバイスについては
また次回、ちょこっと書こうと思いまーす
