こんにちワンダホー、ヤンギーJIRO!です。
本日のJIRO'Sキッチンは
ウォ~タァ~♪
「水」で~す(^_^)v
料理にも水との相性がありますからね!!
ご飯や煮物など、ふっくら火を通したい料理には「軟水」。
奥さん!「硬水」で火を通すとしんが残りますよ~。
(あ、麺'Sイタリアンのベリッシモだった・・・。)
だから、パスタやラーメンなどの麺類は「硬水」
日本茶は「軟水」の方が、香りが良くなって、
紅茶は「硬水」の方が、渋みが出にくい。
日本の水は「軟水」
ヨーロッパの水は「硬水」
が多いですから、理にかなってますよね!!
さてさて、本日の水料理は・・・
ジャーマネあべっちの『特製スポーツドリンク』作っちゃお~!!
用意するのものは・・・
グレープフルーツ:1個
はちみつ:小さじ1
塩:少々
水:300cc
あべっち:ジロさん、まずはグレープフルーツをしぼってくださいね!
JIRO:絞る?よし、それでは鉄の爪、フリッツフォン・エリックばりのアイアンクローで、グレープフルーツを絞るぜ~~!
あべっち:?そのフリッツ・・・なんちゃらって、なんですか?
JIRO:なに~~~?
アイアンクロー、フリッツフォン・エリックを知らない?
こうやって、顔面を掴んだら最後、食い込んで離れないのだ~~!!
どれ、教えてやるぜ~~~!!
ばっちん☆ミ
はい!絞るっ(ー_ー)!!
は、はい・・・
僕はアイアンクローで絞りますが、みなさんは絞り器でOK牧場よん!
あべっち:気をとりなおして・・・
今回は、皮も使うんですよ~~。
ジロさん、皮をむいて下さい。
JIRO:か、皮をむく・・・?
ちょっとまって・・・
もう剥けて・・・
バコーーーーーン!!
グレープフルーツの皮を、ピーラーで薄くむけっ!!
あとは、はちみつに絞った果汁を少しずつ注いで溶かします。
そして、それらを水に入れ、塩を少々いれるだけ!!
甘さははちみつで調整してくださいね!!
完成~~~
屋外で活動するときや、運動するときにおすすめですよ~♪
麦茶ポットとかにつくって、その日のうちに飲みきってください。
では試飲!
野々村元県議か?
みなさんも、やってみてね~~~。
では、ごきげん尿!
今日もサンキュー、ヨンキュー!
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