こんにちは、ヤンギー若返りアドバイザー

ヤンギーJIROです。

前回からの続きですが、
美容に取っていい油、控えるべき油です。

積極的にとりたい油は、
ω３（オメガスリー）

α‐リノレン酸といって、
DHA、EPA、しそやえごま油ですね。

こちらは美容、健康によく、
心筋梗塞、脳卒中の予防になります。
（脳梗塞をした私が言うのもなんですが…）

取りすぎに注意は必要ですが、
質のいい油ならOKのリノール酸とオレイン酸です。

リノール酸はω６で、
ごま油や紅花油、サラダ油など。

オレイン酸はω９で、
オリーブ、キャノーラ油などです。

オリーブオイルの産地ギリシャでは、
動脈硬化での心臓病死亡率が、

世界で一番低いそうです。

まさに死亡率ならぬ、脂肪率！！

一方、取ってはいけない油の代表格が、
トランス脂肪酸です。

食べるプラスチックと言われ、
マーガリン等に入っており、問題になったほどの油です。
ご存知の方も多いのでは？

また、

大手ハンバーガーチェーンのポテトも、
このトランス脂肪酸が多く使用されています！

注意！！

ポテトやマーガリンだけじゃなし！
コーヒーフレッシュもトランス脂肪酸の塊です！

パンにマーガリンぬって、

ポテト食べながら、

コーヒーにフレッシュを入れたりすると、

別な意味で完璧です。

なにげに使っている方、気をつけましょう！

今日もおつきあいいただき、感謝します。