ブログに書くのが
ずいぶん遅くなっちゃいましたですが^_^;、
12月3日 高松で開催された
「第15回 うどん学会」
パネルディスカッションにて
お話させていただきました!
15年続く、うどん学会は
高松大学の学長さまが会長。
記念すべき15回ということで
お膝元の高松で開催された
貴重な回です。
同じ会場で、「年明けうどん祭り」が
開催されてましたので、
来場者数はなんと
2万人
という盛況ぶり∑(゚Д゚)
だしソムリエは、
ライフワークとして活動していますが、
うどんの方は専門家ではないので
このような機会をいただいて
たいへんありがたく恐縮です!
おだしは、日本文化の歴史と伝統の凝縮!
そして、天然サプリ!!
メンタルヘルスを助ける
うどんとダシへの想い、
精一杯お話させていただきました!
高松JCから、西村周子理事長さま、
泉川祐子事務長さま、
香川オリーブガイナースの三野環社長さま、
阿南JCの門田真貴歴代理事長さま、
坂出JCシニアの山地さま
もいらしてくださって、
お忙しいところをありがとうございました!
香川いいとこ! うどんでハッピーですっ✨




