一昨日の夕ご飯♡

おはようございます♫

今日から５連休～

今日から旅行に・・・のはずだったのですが夫が風邪をひいてしまい昨日も３８℃あったのでムリしていくのもと思ってキャンセルしました～

なので今日からのーーーーんびりおうちおこもりデー♡

お天気もよいので早速昨日部屋干ししていたものを外干しして私の分のシーツを洗いお布団も干しました～

そして部屋干しエリアがあいたのでただいまダウンコートをお洗濯中・・・

じゃんじゃんお洗濯はかどって気持ちいいなぁ～

さてさて一昨日の夕ご飯はこんな感じ・・・

いわしの味噌煮春巻き

非常用にストックしていたいわしの味噌煮缶の賞味期限がきそうだったのでこちらを作ってみました～

すでにいわしに味がついているのでただ巻くだけで簡単・・・

ただ揚げ焼きにするのですがチーズがとけてしまいすべてがくっつくことに・・・

外の春巻きの皮だけ焼ければいいのでもうちょっとだけ焼くのでよかったのですねぇ～

失敗・・・

次回気をつけよう～

高野豆腐と小松菜と油揚げの煮びたし

こちらのレシピ少量分作れてよき～

でもなぜか小松菜に苦みを感じるんだよなぁ～

なんでだろう？？

でも美味しいしまた作ろう～

いつもはワンプレートにしてますが今回は白菜のポトフを作ったので別皿にしてみました～

毎日楽しみながら丁寧に暮らしたい♡