３週間前の水曜日の夕ご飯♡

おはようございます♫

夫の大連休も終わり今日から通常モードです。。。

この大連休本当に本当にあっという間に過ぎちゃったな～

もっと休みでもよいのに。。。

いつも基本的に夫のお休みの日は洗濯とかしないのですがさすがに大連休すぎて着る物なくなっちゃっても困るので時間見つけてお洗濯はしてました～

毎日は出来なかったのでできるときは外干しと部屋干しと乾燥機ちゃんにも頑張ってもらいました～

干してはいたのだけど洗濯物たたむのがおっつかなくて今とんでもなくたまっております。。。

今日もお洗濯したので今日の分たたむときにできるところまでやっつけたいと思います。。。。

今年もマイペースで楽しみながらのーーーーんびりやっていきます！

さてさて３週間前の水曜日の夕ご飯はこんな感じ・・・

ふんわり豆腐鶏つくね

ＭＩＺＵＫＩさんのレシピで作ってみました～

鶏ひき肉１５０ｇしか使っていないので豆腐を入れてすごくボリュームが出てめちゃめちゃ美味しかった～

また作ろう～

レンジで時短！里芋ときのこのあんかけ

前日の残りです。。。

前日レンジが足りなかったのかめちゃめちゃ里芋が固かったのでもう一度レンジしてみたのですがやはり固かった。。。

レンジでやるよりやっぱり里芋は煮るに限りますね。。。

オクラとトマトの塩麹マリネ

ただ和えただけなのにとても美味しかった～

また作ろう～

毎日楽しみながら丁寧に暮らしたい♡