3週間前の月曜日の夕ご飯♡

おはようございます♫

昨日まで予定つめっつめだったので今日明日はやーーーっとおうちでゆっくりできるお休み～

とは言っても遊び倒した分洗濯物がたまりまくっているので朝からお洗濯タイム～

基本的に夫がお休みでおうちにいる日はお洗濯しないのですがこれだけ大連休だとそうもいかず・・・

年末も洗濯だけはしていたのですがとりあえず洗ってはいたけどたたんでいなかったので今日たんまり畳みたいと思います！

まだお休みだからのーーーんびりのーーーーんびり！

さてさて３週間前の月曜日の夕ご飯はこんな感じ・・・

豚こまとニラとなすの甘辛炒め

こちらはインスタで見たレシピを作ってみました～

あまり調味料は入れていないのにしっかり味がして美味しかった～

また作ろう～

レンジで時短！里芋ときのこのあんかけ

こちらは里芋が大量にあったので作ってみました～

レンジだと里芋のホクホクさがなくて固く感じたので失敗・・・

こちらはもう作れないかな～

ひじき煮

こちらはレトルト惣菜です～

非常食用にストックしていたのですが賞味期限きそうだったので出しちゃいました～

さてさて今日から徐々に戻していかねば・・・

今年も頑張りましょう～

毎日楽しみながら丁寧に暮らしたい♡