２０２６年3月台湾一人旅。6日目の夜ごはん。京站威秀影城で映画を見た帰り、京站の地下3階の《明德素食園》で素食＆麵線。主食はお粥（地瓜粥）にすることが多いけど、この日は麺線にしてみたの。でも麺線ならやっぱり普通のモツ入りが美味しいですな。

わたくし、本当に野菜が好きで好きで。毎日毎食コレ⬆️でもいいくらい。たぶん前世は草食動物。

日本にもサラダ屋さんが結構あってしばらく通ってたけど、いかんせん値段が高い。キャベツとかが中心の生野菜だけで1,500円とかするのよねー。でも台湾の素食なら、きのこ、豆関係も何種類もあって、大盛り取っても100元（日本円で約500円）くらい。財布にも優しいのです。台湾に住んで、毎日思う存分野菜食べたいなあ。

あ、でも年取ったら肉も食べんといかん。ということなので、最近は努めて肉も食うようにしとります（偉い）。台湾の牛肉麺は大好きだしね。

※支払いの仕方

①入り口でお皿とトングを取って、好きなものを好きなだけお皿に盛っていく。

②レジの前にトング入れにトングを返す。

③「内用」と「外帯」二つの秤があるので、「内用」の方にお皿を乗せる。

④必ず「ご飯は？」ときかれるので、必要なら店内レジの上に貼ってあるメニュー表を見て注文。お粥なら大小も告げる。例えば「地瓜粥、小的」（今回「麵線、小的」と言ったら「麺線に大小は無いよ」と言われた、笑）。要らないなら「不用」でOK。

⑤多分、秤の所に値段が表示される。支払いを済ませたら、お箸は自分で取って、終了！

たまには役立ちそうな情報も書いてみた、笑