台湾華語の「謎」シリーズ、だいぶ溜まってきたので集めてみました。主に台湾料理の名前の謎で、なんでその漢字を使うんや⁉︎ という疑問を解決する内容。完全に、言語オタクの皆さまにお届けする記事でございます。

『控肉飯(kòng ròu fàn)の謎』いやー、この控肉飯(kòng ròu fàn)という料理名、地味にずっと謎でした。「控肉」っていったい何??  が、肉があまり好きでなく、特にぷにゅぷにゅした…ameblo.mom

『控肉飯(kòng ròu fàn)の謎 アゲイン』先日長年モヤモヤしてた控肉飯(kòng ròu fàn)の謎 をやっと解明しましたが⬇️『控肉飯(kòng ròu fàn)の謎』いやー、この控肉飯(kòng…ameblo.mom

『愛玉子(オーギョーチ)の謎』台湾の体にいいスイーツ代表選手の一人、愛玉ゼリー。いや、みなさん、これも密かに謎ではありませんでしたか? 何と読むのかイマイチ曖昧で、愛玉は｢オーギョーチ｣ら…ameblo.mom

『台湾料理「切仔麵」の謎』台湾の「控肉飯」のなぞは解けました⬇️ので、『控肉飯(kòng ròu fàn)の謎』いやー、この控肉飯(kòng ròu fàn)という料理名、地味にずっと…ameblo.mom

『台湾のかき氷、「刨冰」と「剉冰」の謎』皆さまの大好きな台湾のかき氷。甘いものが苦手なたまりも、真夏にはさすがに暑さに負けて食べたくなります。今回の澎湖旅でも、なるべく甘くなさそうなサボテンかき氷（…ameblo.mom

『刈包（グアバオ）の謎』台湾バーガーとも言われる「刈包（グアバオ）」参考。「控肉飯の謎」の記事でも書きましたが⬇️  わたくし、肉の脂身とかコラーゲンとか、ぷにぷにした食感のものが苦…ameblo.mom

『蚵仔煎（オアジェン）の謎』謎シリーズ、続きます。台湾ストリートグルメの最高峰の一つ、と言っても過言ではない「蚵仔煎(ô-á-tsian/オアジェン)」。一般的には「牡蠣オムレツ」と訳さ…ameblo.mom

『薑母茶(jiāngmǔchá)の謎』先日、台湾関係サークルの集まりで台湾老師のお宅に行き、手作りの「薑母茶（ジンジャーティー）」をご馳走になりました。龍眼入りの本格「薑母茶」、美味しすぎて、おか…ameblo.mom

料理名以外にもあります！なんかモヤモヤする台湾華語、集めてみました。

『旧暦の大晦日、「大年三十」の謎（半分解けた！）』未だにイマイチよく分からない旧暦の謎。大晦日（除夕）が12月29日であっても中国語で「大年三十」と言うのか問題ですが、先日親友の中国朋友とランチしたのできいて…ameblo.mom

『台湾の「国父」=孫文の英語表記がSun Yat-senの謎』台湾で、Google mapがMRTの駅名をいちいち英語にしてきてイラつきました。漢字で出してこんかいっ💢《Sun Yat-sen Memorial hall…ameblo.mom

『タッチ決済の台湾華語、私の読みで正しかった！』クレカのタッチ決済を台湾で何と言うのか結局よくわからず、単に今まで通り「刷卡」「刷信用卡」でいいのかも？という結論に達していたのですが、⬇️『「（クレカ）タッ…ameblo.mom