大阪・松屋町にある、私が大好きなタッカンマリ店
「彭家(ペンガ)タッカンマリ」
職場の同僚と行ったのをきっかけに、友人や家族、そしてフォロワーさんとも訪れました!
日本の韓国料理店って、どうしても本場韓国の味から若干ずれていることが多いのですが、ここのタッカンマリを初めて食べた時、スープや鶏はもちろんのこと、ポイントとなるタテギや水キムチが・・・
まんま韓国やんっ!
ってなったのを覚えています。
その、まんま韓国なペンガのタッカンマリを自宅で堪能しました!!
ジャーン!!!
自宅に届いた箱を開けた瞬間、めちゃくちゃテンションあがります!!
このお取り寄せは今回で2回目!!
<前回は3年前>
すごない???
お鍋:鶏、追いスープ、トッポッキ、ジャガイモ、白ネギ、なつめ
タレ:おろしニンニク、酢&醤油&マスタード、タテギ
シメ:生カルグクス、青ネギ
あれもこれも全部入ってる!!
キノコとニラだけ買い足しました!
タッカンマリ 1羽セット (約4~5人前) ¥6,400
【賞味期限】
商品発送日から1週間、冷凍は鷄とスープのみ可能(1ケ月)
前回鶏が入ってるスープで十分足りたので、追いスープはすぐに冷凍しました!
2個入ってたタテギも1個は使わなかったので冷凍中!
手羽元買ってまた別の日にもタッカンマリしようと思ってます!
冷蔵庫から出してすぐは、スープがコラーゲンでプルンとなってます。
そしてニンニクの香りが凄い!美味しそ~♡
火を入れるとスープがサラサラになって、良い感じ![]()
家の中の香りが、もうタッカンマリ横丁やないかぃっ![]()
自分の家とは思えない韓国臭が漂いまくってます(笑)
いや、やっぱりこのタレですわ!!!
このタレで食べるトッポッキや鶏が韓国そのもの!!!
しかも、お肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しすぎる!!
最後はカルグクスを投入!!
生麺が嬉しいよね~
ツルツルモチモチの麺は、ちょっと胡椒かけて食べたら凄く美味しんです♡
2玉あった麺の半分は残して冷凍しておこうと思ったけど、ひと玉だけじゃ足りなくて、結局追加でもうひと玉入れて食べ切りました![]()
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もうね、ほんまに韓国そのもので美味しすぎます!!
自宅でタッカンマリPARTYする時は「ペンガ」が超超おススメですよ!!
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彭家 タッカンマリ
〒543-0071 大阪市天王寺区生玉町12-1 朝日プラザ高津3 105
※松屋町通りと千日前通りの交差点・南東の角にあります。
予約専用電話050-5869-3264
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