韓国・釜山&ソウル・2017年08月

 

9年ぶりにやって来ました!!!思い出の~!!!

 

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クムスポック 

 

 

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このお店は韓国でとっても有名なフグ料理の専門店。

 

釜山に来たならやっぱフグでしょ~!!って言っても、

韓国のふぐ屋さんは日本のような仰々しい雰囲気ではなく、

1人で入って簡単に1人前のふぐをちゃちゃっと食べられるんです。

 

 

 

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1人用のフグ鍋はシロサバフグ、マフグ、シマフグ、活フグ(11000~45000ウォン)から好きなフグを選ぶことが出来ます。また、辛くないものと辛いものも選べます。

 

他にはフグのプルコギやお粥、酢豚のような酢フグ、天ぷら、カツ、皮を甘酸っぱくて辛いお味噌で和えたもの、白子などがあります。

 

 

 

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これ、めっちゃいい!!皮の和え物と天ぷらが少しずつセットになってる!

 

でもね~、私はね~、もう何を注文するかは決めて来てたんですよ~グラサン

 

 

 

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ふぐのプルコギ丼&ふぐスープ(20000ウォン)でごじゃいま~す!!

 

 

 

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でで~ん!!!!お待ちかねのやつが来ましたゼ!!!

 

 

 

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フグチリ~!!あっさりほっこりの薄味の出汁と、山盛りのセリ&モヤシ、

そして出汁がよく染み込んだ大根が最高!

 

なんならフグの身、いらんくらい!!(あかん、あかん!笑)

 

 

 

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身は大き目のが2つだけ入ってました。セットだから少な目だぁ~ね。

 

 

 

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それから、これこれ!!1度食べてみたかったふぐのプルコギ丼♡

 

 

 

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山盛りの葉っぱをかき分けたら、ちゃんとフグさんいてはった~!!

 

 

 

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しかもタコさん、エビさんまで:*:・( ̄∀ ̄)・:*:これ、100ぱー美味しいやつやん。

 

 

 

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うんまっ!!!なんやこれ!!!大好きこれお願い

フグのプルコギって、基本見た目より味が薄くてあまり辛くもないんで、

だからタコのビビンバとかに比べて全然食べやすい!!

たくさん入ったゴマの葉も良い香りでアクセントになって良いし、

ご飯とフグだけだったら歯ごたえがぼやっとしそうなところに、

プリッとしたタコと海老の歯ごたえが「食べてる!」って感じでGOOD!

 

次もまたこのセットにし~よお!!

 

 

 

 

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ちなみにね、2階は日本の料亭のような雰囲気になっていて、

この画像のようなコース料理が23000ウォン~頂けるんですよ。

 

ってことは・・・???

 

私の食べたセットにあと3000ウォン足したらこんなに豪華なコースになったってこと?

 

うん、気にしない!気にしない!(笑)

 

 

 

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1階は庶民的な雰囲気なんで、気軽に入れますよ~

 

 

 

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欲張りな方は是非このセットをグー

 

 

 

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★2008年にこのお店を訪れた時のレポはこちら

★2014年に狎鴎亭店を訪れた時のレポはこちら

 

 

クムスポックッ海雲台店 
금수복국 해운대점
釜山市海雲台区中1洞1394-65番地
부산시 해운대구 중1동 1394-65번지
051-742-3600
24時間営業
年中無休
 
 
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